به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. 1 کیلوبادمجان
  2. 250 گرمگوشت چرخکرده
  3. 2 پیمانهعدس
  4. 2 عددپیاز متوسط
  5. 6 - 7 حبهسیر (کم و زیاد اختیاری)
  6. فلفل،زردچوبه و نمک به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا عدس در ظرف دیگه میذاریم آبپز بشه و بادمجان ها رو جدا سرخ میکنیم بعد پیازهارو خلالی تفت میدیم و گوشت به پیاز اضافه میکنیم مجددا تفت میدیم

  2. 2

    بعد بادمجان سرخ کرده با عدس آبپز شده آبکش کردیم به گوشت اضافه میکنیم و نمک،فلفل و زردچوبه هم اضافه میکنیم با حرارت ملایم بپزه بعد از چند دقیقه با گوشت کوپ می کوبیم تا کاملا تا یکدست بشه روش و تزئین و سرو کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Shabnam Khalighi
Shabnam Khalighi @cook_6115269
در

دستورهای مشابه