Duraznos al huevo
silviapatricia @SilPaDZapata
Es un rico postre sencillo! que se prepara con suma rapidez!
Duraznos al huevo
Es un rico postre sencillo! que se prepara con suma rapidez!
Paso a paso
- 1
Si son duraznos frescos se parten por la mitad , se le quita el hueso.
- 2
Se separan las yemas de las claras, se baten las claras a punto de turrón y se le agrega poco a poco la azúcar glas y las almendras picadas, estas se le incorporan en forma envolvente.
- 3
Las mitades de durazno se colocan en un refractario extendido.
- 4
donde iba el hueso del durazno se coloca la yema de huevo y encima de cada una un trocito de mantequilla, después se cubren con el merengue y se meten al horno moderado por espacio de 15 minutos.
- 5
Se sacan y se dejan que se enfríen y se sirven en copitas de cristal como para helado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silviapatricia le encantará ver cómo quedó.
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