Tetelan Kuah Santan

Mita Febriani
Mita Febriani @mit4_febri
Kudus Jateng

Lebaran ketupat tiba mak,,biasanya disini seminggu setalah lebaran Idul Fitri,,si emak lg bingung buat kuah teman makan lontong,,ingin beda dari taun2 sebelumnya,,yang selalu ada ijo2ne,,😁😁

#Minggu1
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApronSeason3

Tetelan Kuah Santan

12 orang berencana membuat resep ini

Lebaran ketupat tiba mak,,biasanya disini seminggu setalah lebaran Idul Fitri,,si emak lg bingung buat kuah teman makan lontong,,ingin beda dari taun2 sebelumnya,,yang selalu ada ijo2ne,,😁😁

#Minggu1
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApronSeason3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging dan tetelan kambing
  2. 1bkgs santan instan kecil
  3. 2 lmbrdaun salan
  4. 2 lmbrdaun jeruk
  5. 1 btgserai
  6. 2 ruaslengkuas
  7. Secukupnyagaram,gula, penyedap
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungbamer
  10. 6 siungpaput
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtlada
  13. 2 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 6 bijicabe meras keriting
  16. 5 bijicabe merah rawit
  17. 5 bijikemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan ya mak,lalu cuci

  2. 2

    Haluskan bumbu,lalu tumis hingga berubah warna, masukkan daun salam,lengkuas,daun jeruk dan serei,tumis hingga minyak dalwm cabe keluar ya mak

  3. 3

    Baru masukkan tetelannya,,orek2 hingga bumbu merata baru masukkan santaan yg sdh dicairkan

  4. 4

    Aduk2 ya mak hingga empuk,,tes rasa juga,setelah empuk dan santan agak menyusut siap disajikan mak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Febriani
Mita Febriani @mit4_febri
pada
Kudus Jateng
http://infoku.terkabul.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa