Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Dapur Mima
Dapur Mima @cook_dapurmima
Bandung

Sebagai pecinta drakor garis lurus, mamak selalu excited kalo ada hal-hal yang berbau korea muncul. Salah satunya, kulinernya yang unik dan selalu muncul di drakor.

Salah satu menu yang paling simpe si gamjajeon ini alias pancake kentang yang gampang banget dibikin.

Kali pertama nyoba, langsung berhasil dan pas dilidah.

Sekalian mau ikut ngeramein event #BandungSilihAsaan_OlahanKentang
#CookpadCommunity_Bandung
#Bandung_Silihasaan
#Bandungsilihasaan
#PejuangGoldenApron3

Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Sebagai pecinta drakor garis lurus, mamak selalu excited kalo ada hal-hal yang berbau korea muncul. Salah satunya, kulinernya yang unik dan selalu muncul di drakor.

Salah satu menu yang paling simpe si gamjajeon ini alias pancake kentang yang gampang banget dibikin.

Kali pertama nyoba, langsung berhasil dan pas dilidah.

Sekalian mau ikut ngeramein event #BandungSilihAsaan_OlahanKentang
#CookpadCommunity_Bandung
#Bandung_Silihasaan
#Bandungsilihasaan
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. 50 mlair
  8. secukupnyaDaun bawang yang diiris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya dulu ya

  2. 2

    Haluskan kentang bersama sedikit air menggunakan blender

  3. 3

    Setelah halus, saring kentang hingga airnya menyusut dan kentang kering

  4. 4

    Campurkan kentang yang sudah disaring dengan endapan kentang

  5. 5

    Tambahkan daun bawang

  6. 6

    Tambahkan tepung terigu

  7. 7

    Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk

  8. 8

    Panaskan minyak untuk menggoreng

  9. 9

    Tuang satu sendok adonan kentang kedalam pan, kemudian tekan sedikit agar adonan melebar

  10. 10

    Balik adonan jika bagian bawahnya sudah kering, lalu masak kembali hingga kedua sisinya matang

  11. 11

    Gamjajeon siap disantap sambil nonton drakor deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mima
Dapur Mima @cook_dapurmima
pada
Bandung
Instagram: @dapurmimaYoutube: Dapur Mima
Lebih banyak

Komentar (5)

Onna Yamashita
Onna Yamashita @cook_24559626
tepung terigu bisa diganti tepung yg laen gak, anak saya lg gak boleh makan tepung terigu

Resep Serupa