Gamjajeon (Pancake Kentang Korea)

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Support Komjak pekan ini, Paseban (pakai sesuai bahan pilihan), saya memilih kentang dan merica untuk membuat Gamjajeon.

Gamjajeon adalah pancake kentang khas Korea yang mempunyai rasa gurih dan bertekstur lembut.
Membuatnya simple banget.
Pas banget lho ini buat pendamping lauk ataupun cemilan sehat 👍😋
Coba buat yaa..

#gamjajeon #pancakekorea
#cfd_paseban #cookpadcommunity_jakarta

Gamjajeon (Pancake Kentang Korea)

21 orang berencana membuat resep ini

Support Komjak pekan ini, Paseban (pakai sesuai bahan pilihan), saya memilih kentang dan merica untuk membuat Gamjajeon.

Gamjajeon adalah pancake kentang khas Korea yang mempunyai rasa gurih dan bertekstur lembut.
Membuatnya simple banget.
Pas banget lho ini buat pendamping lauk ataupun cemilan sehat 👍😋
Coba buat yaa..

#gamjajeon #pancakekorea
#cfd_paseban #cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 buah
  1. Pancake :
  2. 300 gramkentang, kupas
  3. 50 grambawang bombai
  4. 5 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. Saus, aduk rata :
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 2 sdmair
  11. 1 sdmair jeruk nipis
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 buahcabai rawit merah, iris tipis
  14. 2 siungbawang putih cincang
  15. 25 grambawang bombai, iris halus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Parut kentang dan bawang bombay.
    Tambahkan tepung maizena, garam, gula dan merica, aduk hingga rata.

  2. 2

    Panaskan cetakan kue lumpur/wajan anti lengket, dengan api kecil.

  3. 3

    Tuangkan adonan pancake, beri irisan cabai, tekan-tekan.
    Masak hingga permukaan cokelat. Balik. Masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis. Angkat.

  4. 4

    Saus: aduk semua bahan.

  5. 5

    Tata di atas piring saji. Sajikan dengan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa