Kuping gajah

Cara Membuat
- 1
Didihkan santan, di tmpt lain lelehkan margarin,
- 2
Campur terigu,gula,garam, aduk smp rata, di tempt lain kocok telur + pasta vanilla, lalu masukkan ke tepung aduk rata smbil d susul margarin & sntansdikit demi sdikit, uleni terus smp kalis, untuk margarin tuang smp habis, untuk santan tuang sckupnya aja smp textur adonan di rasa udh pas,
- 3
Bagi adonan jd 2, yg 1 adonan tmbhkan coklat bubuk uleni lg smp kalis bisa di tmbah santan klo msh ada sisa sntannya,
- 4
Pipihkan kedua adonan (pipihkan 1 per 1 ya moms...) dgn ktebalan ½cm, taruh adonan coklat di atas adonan putih pipihkan kmbali smp mncpai ktbalan -½cm agar adonan coklat merekat kuat di adonan putihnya
- 5
Gulung adonan smbil di padatkan spy tdk pecah, kmudian simpan dlm kulkas -+2jam, sy buatnya hbis terawih bun.... Paginya lgsung sy ptong2 trus di goreng dgn api sdg cnderung kecil,,,,
- 6
NB; butuh kesabaran ya bun spy hsilnya cntik🤗😊😍, kalo sy mungkin kurang sabar makanya untuk pnampilan kurang cantik tp klo rasa di jamin mantul lho bun🤭🤭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Biarpun bentuknya acak acakan, tapi rasanya enak gurih enggak atos, dan renyah pakai resepnya mak fridajoincoffee...Besok2 mau coba bikin lagi pas den bagus bobo, biar gulung dan gilas adonannya bisa okeh dan syedap dipandang wkwkwkwkwkwk.....Monggo dicoba intannani -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Source: FeminaEnakkkk kriuk kriuk, buat camilan ga mau brenti ngunyah 😃Kuping gajahnya lonjong2 krn digiling pakai gilingan mie (ampia) no 5 atau 6, enak digiling tipis jd lebih kriuk kriuk.Kalo digiling kayu/ gelas jg bs tp lama & tebal tipis, itu menurut saya ya 😂 tp hasil bisa bulat sperti kuping gajah pada umumnya. Nila Suteja -
Kuping gajah Kuping gajah
Ini resep dari ipar saya yang kebetulan dia produksi jajanan isi toples salah satunya ya kuping gajah ini,klo di jawa namanya kuping gajah,klo di daerah lain apa ya namanya kira²?#berburucelemekemas#resolusi2019#SatuResepSatuPohon imaimey_ -
Kuping gajah Kuping gajah
Ternyata bikin kuping gajah gak sesulit yg dibayangin, bahan2nya jg mudah didpt, ini sbnrnya bikinnya udh lama, tp br sempet diupload. dapur Airin -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Source : Youtube#Maminang_KueKering#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron HI-Dapoer -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan favorit, tp blm pernah bikin sendiri. Coba memberanikan diri minta resep dari mbk Dhanie.Source: @Kusumawadhani kuping gajah rainbow https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13991529-kuping-gajah-rainbow?invite_token=iyn3duP1hozCGUj2BJquPd44&shared_at=1611559819Modif: Ani sa kuping gajah coklat, telur saya kurangi 1 karena terlalu empuk banget, santan kara saya ganti santan asli, dan lapisan warna saya ganti dengan pasta coklat.#LihaiRecook4_semarang#cookpadcomunnity_semarang Bunda Nisa -
-
Kuping gajah mini renyah (tips) Kuping gajah mini renyah (tips)
.Adonan bisa di bagi 2 untuk hasil lbh besar atau 3 bagian untuk hasil sedang..Klo dibagi 4 hsil nya imut2...gilas adonan tipis agar hasil tdk keras.goreng di minyak pnas,api kecil.klo mau hasilnya seperti topi melengkung,stelah di iris pipihkan lg sebelum di goreng.ada 2 cara memotong : (gunakan pisau tajam)-pisau di geser2 seperti gergaji,mka hsil ny akan bulat-pisau lgsung di tekan dr atas,hsilnya seperti kuping gajah.untuk cairan sesuaikan dg kadar kelembaban tepung (sy pke 1 kara sdh cukup bgs,adonan nya) Vina Septiana -
Kuping Gajah Kuping Gajah
BismillahIjin setor resep ke 39Kebetulan anak Tk sya ada tugas montessori membersamai anak dengan memasak, yg mana ada kegiatan ngaduk, nimbang, dan ngulen, 😍😍, ok ini pengalaman pertama sya bikin Kuping gajah jadi agak gosong waktu ngoreng🤣, yg penting anak- anak happy❤️Yuuk ikutan challange dr Cookpad dan dapatkan hadiah menarik berupa apron cantik😍😍@cookpaddoris@CookpadRanisa@cookpadEYIM#TiketGAS2025#CookpadComunity_Sidoarjo#Cookpad_id zumira sari -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Tema oranye Minggu ini dalam rangka HUT COOKPAD KE 12. Kita akan share cara membuat kuping gajah yang manisnya pas menurutku juga ada gurihnya..Yuu di coba#GenerasiAprontis#generasiapronties#BALONChallenge#CookpadCommunity_Solo#KreasiOranye#UltahCookpad#Timlo_UltahCookpad Reno Ys -
Kuping gajah Kuping gajah
Kue kering yang gurih,manis dan kriuk.Ini cemilan saat saya kecil, biar anak² ikut ngerasain cemilan mamaknya dulu 😂. Yuli Astuti ✅ -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar