Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsudang kupas
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung beras
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1 butirtelur
  8. 2 butirtelur asin
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtkaldu jamur/ayam
  11. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dulu bahannya.

  2. 2

    Masukkan udang yang sudah di chci bersih dengan tepung, kaldu,merica dan putih telur.diamkan selama 15 menit. Lalu kita siapkan bawang bombay di potong, daun jeruk dan 2 kuning telur asin untuk membuat saosnya.

  3. 3

    Goreng udang dengan minyak. Lakukan 2x penggorengan, agar lebih crispy.

  4. 4

    Setelah menggoreng udang.kemudian masukkan 2sdm mentega, bawang bombay dan 2 kuning telur asin sampai tercampur, setelah itu masukkan 1 kuning telur ayam dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan udang, masak sampai semua tercampur, koreksi rasa.

  5. 5

    Hidangkan di piring dan makan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewintaagustine
dewintaagustine @cook_22020346
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa