Daging Sapi bumbu Kecap

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 250 grdaging sapi khas dalam
  2. 1 ruaslengkuas
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 buahsereh
  5. 1 lembardaun salam
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 1/2 buahtomat
  8. 3 buahbawang merah
  9. Garam
  10. Gula aren
  11. Merica
  12. Kecap manis
  13. Bumbu Halus
  14. 5 buahbawang merah
  15. 3 buahbawang putih
  16. 1 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging sapi sesuai selera, saya iris agak tipis agar cepat empuk.

  2. 2

    Iris-iris bawang merah dan tomat, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan irisan bawang merah sampai matang

  4. 4

    Masukan salam, sereh, lengkuas dan jahe

  5. 5

    Masukan daging, aduk sampai daging berubah warna

  6. 6

    Tambahkan air dan tambahkan garam, gula, kecap serta merica, lalu masak sampai daging empuk

  7. 7

    Setelah daging empuk masukan cabe rawit utuh dan tomat, lalu masak sampai air surut

  8. 8

    Daging siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
seni kurnia
seni kurnia @senikurnia
pada
Cibinong, Bogor
Scientist who still have time to cook 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa