Tteokbokki sederhana
Pengen masak. Tapi gak pengen makannya. Keponakan request yg ala drama korea. Low budget habis kurang dari 30ribu bisa jadi 3-4 porsr
Tteokbokki sederhana
Pengen masak. Tapi gak pengen makannya. Keponakan request yg ala drama korea. Low budget habis kurang dari 30ribu bisa jadi 3-4 porsr
Cara Membuat
- 1
Geprek bawang putih lalu rebus dengan air hingga mendidih. Siapkan wadah lalu masukkan tepung, garam. Setelah mendidih tuang air sedikit demi sedikit. Airnya disaring agar bawang tidak ikut. Uleni lalu siapkan dandang untuk mengukus. Kukus selama 15 menit atau sampai adonan matang
- 2
Setelah matang. Keluarkan adonan dan tunggu hingga sedikit dingin. Uleni sampai lembut lalu bentuk dan rebus. Ketika adonan teok di angkat siram atau cuci dengan air dingin
- 3
Untuk saos gokujang bisa langsung campur semua bahan. Aduk hingga merata. Saya buat saos pas nunggu adonan teok di kukus
- 4
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan saos gokujang, teok dan sosis secara berurutan. Jangan masukan teok dan sosis sebelum saosnya larut ya. Tambahkan garam, penyedap rasa, saus tiram dan saos sambel. Setelah sedikit mengental tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Untuk kekentalan sesuai selera, bisa ditambahkan tepung maizena. Tunggu hingga matang dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tteokbokki sederhana Tteokbokki sederhana
Karena saya suka drama korea, masakannya bikin saya penasaran. Jadi saya coba modifikasi resep yang saya dapat di internet. Bisa buat cemilan malam, tidak bikin gemuk.
Nyakna Abdullah -
Tteokbokki sederhana Tteokbokki sederhana
Sekali-sekali bikin masakan koreaan gapapa lah ya, kebetulan lagi ujan dan makan ini kok rasanya nikmaat ya hehe. Tingkat kepedesan disesuaikan yaaa sama lidah masing-masing. Ini resep saus nya nina sesuaikan sama bahan yang ada didapur ya.Oiya untuk tteokbokkinya perbandingan tepung tapioka dan berasnya 3:4, soalnya pernah dibikinin adek yg 1:5 kok kurang suka hehe. Kalo ini ada kenyal2nya gitu.Balik lagi ke selera ya, bebaskaaan aja mau tekstur tteok yang gimana. Tinggal tambah/kurangin tepungnya aja.Yuk mari kita eksekusi
-
-
-
-
Tteokbokki sederhana Tteokbokki sederhana
Cemilan simple dan enak .. ini recook dari @cookingwithhel karena suami sering request jdi suka buat ..
-
-
-
Tteokbokki sederhana Tteokbokki sederhana
Emang lagi hits ya makanan ini. Klo beli jadi ada tapi kan masa jajan mulu😆ahh buat sendiri aja dengan resep yang mudah
-
Tteokbokki sederhana Tteokbokki sederhana
Jadii awalnya rekomen dari temen buat bikin ini, kemudian banyak yang minat. Cobain juga yuk Dugong -
Tteokbokki Sederhana Tteokbokki Sederhana
Tteokbokki adalah penganan korea dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.Karena didaerah saya tinggal tidak ada yang jual gochujang, mari kita buat tteokbokki ala dapur indonesia.Selamat mencoba dan menikmati ❤ Dinda Andriani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar