Sambal Teri Rica

Tyas Rendra
Tyas Rendra @tyasrendraarumi

Sambel rica teri ini enak banget walaupun cuma dimakan sama nasi panas. Adik2ku pengen makan sambel teri halus, tadinya mau buat sambel terinya yg basah tp kyknya lebih enak dan awet kalau terinya digoreng dulu. Ini pake bumbu rica,, dijamin endeus bangettt 😊

Sambal Teri Rica

14 orang berencana membuat resep ini

Sambel rica teri ini enak banget walaupun cuma dimakan sama nasi panas. Adik2ku pengen makan sambel teri halus, tadinya mau buat sambel terinya yg basah tp kyknya lebih enak dan awet kalau terinya digoreng dulu. Ini pake bumbu rica,, dijamin endeus bangettt 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 300 grteri halus
  3. 1 buah Jeruk nipis
  4. Bumbu Halus
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 buahcabe keriting
  8. 10cabe rawit (sesuai selera ya)
  9. 1/2 cmjahe
  10. 1 batangserai ambil putihnya dan dipotong2
  11. 2 buahtomat iris tipis
  12. Pelengkap
  13. Minyak goreng
  14. Penyedap rasa
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri halus dan lumuri jeruk nipis kemudian goreng di minyak panas. Setelah matang sisihkan. Jangan terlalu kering ya.

  2. 2

    Blender bumbu halus. Kemudian tumis. Setelah wangi masukkan irisan tomat. Tumis sampai tomat layu. Tambahkan sedikit air. Aduk2 tambahkan penyedap dan garam.

  3. 3

    Masukkan teri halus kedalam tumisan bumbu, aduk smpai rata. Beri perasan jeruk nipis kemudian aduk. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Enak dimakan sama nasi panas. Nyummiiii....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas Rendra
Tyas Rendra @tyasrendraarumi
pada

Komentar

Resep Serupa