Perkedel Jagung ala Mami Uti

septimangi
septimangi @septimangi
Jakarta, Depok,Tangerang.

Resep ini resep mami yg aku sukaaa banget, semenjak pindah ke Depok sering kepengen makan ini, jadi ya dibikin sendiri aja ye kaan 🤗 insyaAllah enak, semoga suka yaa 😘
#resepjagung
#perkedeljagung
#resepfavorit
#resepmami

Perkedel Jagung ala Mami Uti

Resep ini resep mami yg aku sukaaa banget, semenjak pindah ke Depok sering kepengen makan ini, jadi ya dibikin sendiri aja ye kaan 🤗 insyaAllah enak, semoga suka yaa 😘
#resepjagung
#perkedeljagung
#resepfavorit
#resepmami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. 1 buahjagung (klo bisa yg manis)
  2. 1 buahtelur ayam
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 ruaspanjang daun bawang
  5. Secukupnyaseledri
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu Halus
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahcabe merah (saya skip)
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyalada
  13. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Baca bismillah jgn lupa. Jagung di iris seperti klo mau bikin bakwan jagung ya. Tapi untuk perkedel jagung ini setengahnya di ulek/dihaluskan, setengahnya dibiarkan berbulir2 apa adanya 😁 (maap gak kefoto langkah2nya, gak sempet 🙏🏻)

  2. 2

    Ulek bumbu halus ya, abis itu campurin dengan jagung yg sudah dihaluskan, tambah tepung terigu, aduk rata. Tambahkan daun bawang dan seledri serta telur. Masukkan garam, kaldu jamur dan koreksi rasa.

  3. 3

    Goreng adonan (gapapa klo sedikit basah adonannya, itu nanti yg bikin lembut pas dimakan) goreng sampe kecoklatan ya jgn sampe gosong, syedih nanti, hehe. Kalo udah goreng semua, tiriskan dan sajikan dengan cinta ya. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
septimangi
septimangi @septimangi
pada
Jakarta, Depok,Tangerang.
boleh lelah, tapi jangan menyerah 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa