ته چين مرغ

azam
azam @cook_19591682

😋😋😋😋

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٣ نفر
  1. نمك فلفل سياه پودر دارچين زردچوبه به مقدار لازم
  2. زعفران دم كرده به مقدار لازم
  3. 1 تکهچوب دارين
  4. 1 عددپياز
  5. 3 پيمانهبرنج
  6. 3 تكهمرغ
  7. 1 ليوان سرپرماست
  8. 1 عددتخم مرغ
  9. زرشك به مقدار لازم
  10. خلال بادوم براي تزئين
  11. 2 قاشق غذاخوريآبليمو

مراحل تهیه

  1. 1

    اول مرغ و با نمك و فلفل و زردچوبه و چوب دارچين و آبليمو و يه پياز با آب ميذاريم رو گاز تا بپزه

  2. 2

    برنج و با آب ميذاريم تا يكم بپزه وقتي نيم پز شد آبكش ميكنيم

  3. 3

    توي يه ظرف تخم مرغ و ماست و زعفرون و نمك و فلفل و هم ميزنيم و برنج آبكش شده رو اضافه ميكنيم و قشنگ هم ميزنيم ميتونين يكم روغن مايع هم بريزين

  4. 4

    بعد توي قابلمه رو با روغن ياكره چرب ميكنيم و كف قابله از برنج ميريزيم و پهنش ميكنيم زياد فشار ندين بعد مرغي كه ريش ريش كرده بوديم وروش ميريزيم ويه كم هم زرشك روي مرغ ميريزيم و بقيه مواد برنج و بهش اضافه ميكنيم و ميذاريم رو گاز تا پخته بشه نوش جان😘😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
azam
azam @cook_19591682
در

نظرات (6)

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
نوش جان عزیزم عجب رنگی هم داره😉😋😋

دستورهای مشابه