Cara Membuat
- 1
Nasi di rendam dengan air selama 2 jam sampai mekar. Jika sudah mekar di blender atau diulek.
- 2
Siapkan bumbu halusnya. Bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, terasi, garam, penyedap sara ayam.
- 3
Campurkan nasi yang telah diblender dengan bumbu halus dan tambahkan tepung tapioka hingga adonan Kalis.
- 4
Bentuk adonan menjadi lonjong. Siapkan rebusan air yang sudah mendidih kemudian rebus adonan hingga mengapung dan matang
- 5
Tiriskan adonan yang sudah matang, lumuri sedikit minyak supaya tidak lengket dengan adonan yang lain. Dinginkan lalu masukan adonan ke dalam kulkas semalaman.
- 6
Potong adonan secara tipis tipis dan di tata diatas tampah dan kemudian dijemur selama 2-3 hari
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krupuk Nasi Krupuk Nasi
Minggu ke-20Ceritanya sih, nasinya masih banyak kalu dibuang kan sayang, jadi dibikin krupuk kan enak.Dan krupuk ini udah jarang orang yang bikin dan semakin langka dipasaran#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya Kurnalia Litsani -
Krupuk Nasi Krupuk Nasi
#MurahMeriahKadang kala masak nasi kebanyakan dan ada sisa nasi selain bisa buat nasi goreng saya mencoba membuat krupuk sendiri tanpa bahan pengawet&tanpa pewarna dijamin murmer👍😀😉😊Ini percobaan ke 3kalinya 2x gagal karena masih penasaran bagaimana cara buatnya dan alhamdulillah baru berhasil😍.Kalau pengen pedas bisa ditambah 1 bks bon cabeSource:dari mbk tyas Berlian Soewandono -
Krupuk Nasi Krupuk Nasi
Punya nasi lebih, sayang kalau dibuang. Dulu ibuku suka dibikin krupuk nasi, coba-ciba bikin eh pada suka. Kata anak-anak enak... Alhamdulillah ...#PejuangGoldenApron3#CABEKU#DapurBundaSalsa Lutfiah BundaSalsa -
Krupuk Nasi Krupuk Nasi
Karena ada nasi sisa.daripada terbuang kita manfaatkan.penambahan cabe hanya untuk menambah rasa pedas pada krupuk bagi yg suka pedas. Selamat mencoba dan selamat berkreasi 😊😁 Ukhty Ana -
Krupuk Nasi Krupuk Nasi
#MasakSekeluargaSaking seringnya bikin krupuk, saya sudah tidak pernah nimbang-nimbang lagi. Kuncinya adalah semakin banyak air yang digunakan untuk menghaluskan nasi, semakin banyak tepung tapioka yang dibutuhkan. Dan semakin banyak tapioka yang digunakan, krupuk nasinya seperti gak berasa ada nasinya. Tp kalau airnya terlalu sedikit dan tapiokanya juga terlalu sedikit, percayalah..krupuknya bakalan bantat dan keras banget. Pawon Indo Bule -
Krupuk Nasi Krupuk Nasi
Nasi sering sisa besoknya. Di bikin krupuk aja bunda. Sayang loh dibuang. Kalo udah jadi krupuk pasti pada suka,dalam sekejap ludes.😅 Bunga Novita febriani -
Krupuk Nasi Krupuk Nasi
Source : dapur vyDah lama simpen ini resep tp selalu gk kebagian nasi, Dan pada Akhirnya ada nasi Dari orang yg sedang mantu ( nikahan) Okey langsung deh diredam Oktavia Permata Sari -
Krupuk Nasi Krupuk Nasi
Emang sudah rencana bikin nasi sisa yang bisa di buat cireng dan krupuk Ririn Dwi Anugrah -
-
Krupuk Nasi Krupuk Nasi
Ceritanya sering banget punya sisa nasi. Udah cookmark lupa mulu mau action.Pas udah action ditengah perjalanan kok penambahan sagu/tapiokanya banyak amat 🤔 Akhirnya cari2 referensi lg (tetep dicookpad 😉👌) dan ternyata saya enggak salah jalan 😃 *takut tersesat soalnya udah 1/2 perjalanan 😁Kynya lebih simpel yg gak pake penambahan sagu/tapioka. Tp apadaya sudah terlanjur basah ya basah sekalian 😃 Besok2 lg kl ada nasi sisa kita buat yg tanpa penambahan sagu/tapioka. *kitaaa? Gw aja kaliiih 😅👉👉👉 Kynya kalo mau lebih pedes lg bubuk cabainya ditambahin aj. Aq cm pake 1sdt gak kerasa pedesnya. Padahal diadonan keliatan merah, taunya pas jd gak berasa pedesnya 😅Buuut... Mamake gak habis akal, udah digoreng krupuknya ditaruh ditoples trus ditaburin bubuk balado. Dikocok2 bentar sampe bumbu merata trus... Lgs ludes deh sama kk plus temen2nya yg lg kerkom dirmh 😄👌 *the power of emak2 😂^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^ Mama Upay -
-
Krupuk Nasi Krupuk Nasi
Kadang suka buang2 sisa nasi kan? Nah dr pada mubazir mending di bikin krupuk aja.. silahkan di coba dan di recook.. jgn lupa sertakan foto 😘 #resepterbaruku #krupuknasi #nasisisa #antimubazir Anisa Aya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar