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Ingredientes

4 personas
  1. 1 1/2 tazaharina
  2. 2 cdasazúcar
  3. 1 cdapolvo de hornear
  4. 3/4sal
  5. 1 1/4 tazaleche
  6. 1huevo grande (2 pequeños)
  7. 4 cucharadasmanteca derretida
  8. Manteca derretida para cocinar los hotcake
  9. 1 cditavainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bol la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Calienta la leche en el microondas hasta que se entibie.

  2. 2

    En otro bol bate la leche con el huevo, la manteca derretida y el extracto de vainilla hasta obtener una preparación homogénea. Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y vierte poco a poco la parte líquida de la preparación.

  3. 3

    Con un tenedor revuelve muy bien para evitar que los grumos de harina se formen. Una vez lista la mezcla, deja que la masa descanse unos cuantos minutos.

  4. 4

    Cuando el sartén esté bien caliente, añade un poco de manteca derretida y muévela para que se esparza por todo el lugar.

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Cocinar hoy
Lohana De los santos
Paso de los toros uruguay
Me encanta cocinar e inventar recetas.. 💪❤🍴
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