Sup jagung manis

Trifena Nana Priscilla Indratama
Trifena Nana Priscilla Indratama @nana3fena

Salah satu cara membujuk anak yang sudah makan sayur menjadi suka sayur.Apalagi disajikan saat hujan, menambah kenikmatan sup. Bisa juga kita menambahkan brokoli / buncis muda yang dipotong kecil kecil, untuk melengkapi sayurnya.selamat mencoba

Sup jagung manis

2 orang berencana membuat resep ini

Salah satu cara membujuk anak yang sudah makan sayur menjadi suka sayur.Apalagi disajikan saat hujan, menambah kenikmatan sup. Bisa juga kita menambahkan brokoli / buncis muda yang dipotong kecil kecil, untuk melengkapi sayurnya.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. Daging ayam 200 gr, rebus dengan air 1 ltr lalu potong dadu
  2. Jagung manis 1 kg, 1/2 kg dilender, 1/4 serut halus,1/4 pipil
  3. Jagung muda 250 gr, potong (optional)
  4. Wortel potong dadu 250 gr
  5. Sosis potong dadu 5 buah
  6. 2 helaiSeledri
  7. 2 helaiDaun bawang
  8. Bawang putih 2 siung,cincang kecil
  9. Bawang merah 1 siung,cincang kecil
  10. Bawang Bombay 1/2 siung sedang (optional),cincang kecil
  11. 1 sdmSaus tiram
  12. 1 sdmMinyak wijen
  13. Maizena dilarutkan sedikit air
  14. Telur 1 butir kocok lepas
  15. 1/2 bksGula, garam, merica, royco ayam
  16. Minyak 2 sdm untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang Bombay hingga harum lalu masukkan putih bawang dan bawang merah

  2. 2

    Setelah trio bawang harum, masukkan wortel dan daging ayam rebus yang telah dipotong dadu, tumis hingga harum. Masukkan saus tiram.

  3. 3

    Masukkan air kaldu hasil rebusan ayam, masukkan jagung manis dan jagung muda, seledri dan daun bawang, sosis

  4. 4

    Tambahkan garam, gula,merica,royco. dan koreksi rasa. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena sedikit sedikit sambil diaduk hingga kekentalan yang diinginkan, lalu masukkan kocokan telur dengan cara yang sama ketika memasukkan larutan maizena

  5. 5

    Setelah mendidih matikan kompor beri minyak wijen aduk rata.dan hidanga sudah siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trifena Nana Priscilla Indratama
pada
memasak adalah berkat bagi saya dan untuk menjadi berkat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa