Capcay Baso Ayam

Damayanti Gurning
Damayanti Gurning @damagurning

Ini capcay ajaib. stock sayuran yang ada di kulkas saya mau habiskan. rasanya enak sekali.

Capcay Baso Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Ini capcay ajaib. stock sayuran yang ada di kulkas saya mau habiskan. rasanya enak sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6pentol baso ayam
  2. 3putren (jagung kecil)
  3. 1 buahbrokoli
  4. 1/2 buahlabu siam
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Bumbu
  7. 1 siungbawang bombay ukuran kecil
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 1 sdmkecap tiram
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1 sdtkaldu bubuk ayam yg sudah ada rasa
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris baso, putren, brokoli, labu siam dan daun bawang sesuai selera. sisihkan.

  2. 2

    Iris tebal bawang bombay. geprek dan iris bawang putih. larutkan tepung maizena dengan setengah gelas air.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. masukkan labu siam aduk sampai setengah matang. kemudian masukkan baso, putren, brokoli dan bumbu lainnya. jika dirasa sudah matang tuang larutan tepung maizena dan irisan daun bawang. aduk-aduk sebentar saja. matikan api dan koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Damayanti Gurning
Damayanti Gurning @damagurning
pada
“No one is born a great cook, one learns by doing.” [Julia Child]
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa