مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجون های سرخ شده و توی قابلمه میریزیم مقداری آب اضافه میکنیم آب زیاد نباشه که غذای ما شل میشه این غذا باید غلیظ باشه بعد کشک ما رو هم اضافه میکنیم سر قابلمه و میذاریم که مقداری بادمجون نرم بشه بعد همینطور گوشت کوب میزنیم
- 2
بعد بهش ۴ قاشق پیاز سرخ کرده و دو قاشق سیر سرخ کرده و ۳ قاشق نعناع میزنیم هم میزنیم تا کشک بادمجون جا بیافته
- 3
نکات:برای درست کردن سیر سرخ کرده رنده میکنیم اول روغن داغ میکنیم سیر اضافه میکنیم زردچوبه میزنیم کم تفت میدیم چون زیاد تفت بدیم تلخ میشه نعناع هم همینطور
- 4
از نعناع داغ پیاز و سیر سرخ شده مقداری که باقی مونر به عنوان تزیین استفاده میکنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توآشپزی هم برام طعم غذا مهم هست هم حفظ خاصیت موادی که تو غذا به کار میبرم به عشق همسرم دخترم و پسرم اشپزی میکنم❤❤❤
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
-
کشک بادمجون
کشک بادمجون غذای بسیار خوشمزه و اسونی هست من بادمجونم همیشه نیم ساعت قبل از سرخ کنم تو آب نمک می خوابمونم چون نرم خوب میشه واسه سرخ کردن هم روغن زیاد جذب نمیکنه ،
-
❤کشک بادمجون بروجردی
#سرآشپز_طلایی#کشک بادمجانشاید براتون جالب باشه که این مدل کشک بادمجون چطوری سرو میشه.کشک تلیت میکنیم و بادمجون ها رو باقاشق له میکنیم و همراه با آب بادمجون میریزیم تو تلیت و با پیاز میل میکنیم...خخخخ
-
-
کشک و بادمجون دامغانی
کشک و بادمجان دامغانی یا کشکو دامغانی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده شهر دامغان است که با دستورهای متنوعی تهیه می شوددامغانی های عزیز اعلام حضور کنندتا ببینیم تا چه حد این رسپی درست و بی نقصه 🥰#کشک_بادمجون#بادمجون#گوجه#کشکو_دامغانی#کشک#غذای_نونی
-
-
کشک بادمجون♥️
#سرآشپز_طلایی#ناهار خوشمزهدوستان کوکپدی ما بروجردی ها کشک بادمجون رو اینطوری میخوریم یعنی کشک نون میریزیم توش مثل آبگوشت بعد بادمجون گوجه هم کم کم اضافه میکنیم باهاش میخوریم..😍😍😍
-
-
-
-
-
-
کشک بادمجون کبابی (خانم سرآشپز)
من از اون افرادی هستم که ترجیح میدم کشک بادمجون رو کبابی سرو کنم تا سرخ شده هم سلامتیش بیشتره هم اینکه مزه اش بهتره از نظر من خوشمزه تره😋😎...#کشک_بادمجون#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#ابتکار
-
کشک بادمجان رژیمی
این کشک بادمجون روغن خیلی کمی داره و همه میتونن به راحتی از خوردنش لذت ببرن... نوش جونتون
-
کشک بادمجون
این نمونه کشک بادمجون خیلی راحت آماده میشه.من این کشک بادمجون رو بیشتر دوست داشتم..به حدی خوشمزه بود که به تزیین نرسید.
-
کشک بادمجون
وقتی همسری کشک بادمجون دوست نداره و تو مجبوری روزی که برای ناهار نیس از نبودنش استفاده کنی😅😅#سرآشپز_طلایی
-
کشک و بادمجون و کدو
مها بانو تو خونه مادرشوهرامروز خونه مادرشوهر بودم، چند وقته هوس کشک و بادمجون کرده بودم، تا دیدم مادرشوهرم میخاد گوجه بادمجون درست کنه گفتم بذارین من آشپزی کنم براتون کشک و بادمجون درست کنم، برنجایی که نم کردین هم بمونه برا شب، اونام با کلی ترس و لرز قبول کردن چون خیلی رو غذا حساسن، اما بعدش (طبق معمول همیشه که کسی باورش نمیشه یه کشک و بادمجون اینهمه خوشمزه بشه) کلی تعریف و تمجید کردن.من و مادرشوهرم کدو دوست داریم، شما اگه دوست ندارین به جاش بادمجون بذارین.#غذای_نونی #سرآشپز_طلایی
-
کشک بادمجون با بادمجون کبابی
اگه عاشق عطر و بوی بادمجون کبابی هستید توصیه میکنم حتما این کشک بادمجون رو امتحان کنید😋
-
-
-
کشک بادمجون 🍲🍲
کشک بادمجون غذای اصیل گیلانیه که شهرت زیادی داره🍆🍆#سرآشپز_طلایی#بادمجون#کشک_بادمجون#شبمونده#ایراگردی#اصیل
-
کشک و بادمجون😋
#کشک؛کشک یکی از محصولات کاملا ایرانی گرفته شده از ماست با ماندگاری زیاد می باشد. کشک در روش سنتی از ماست بدون چربی و یا دوغ باقی مانده پس از کره گیری آماده می گردد. کشک خشک دارای ۵۵ تا ۷۵ درصد پروتئین می باشد.کشک همچنین از خواص شیر برخوردار است و دارای مواد معدنی کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و نیاسین (ویتامین B3) می باشد. از آن برای تغییر طعم غذاهای ایرانی بسیاری مانند آش رشته، کشک بادمجان، کله‌جوش و… استفاده می شود. برای کاهش گرسنگی مفید است.سعی کنید از کشک جامد استفاده نمایید و کشک مایع را حدود 20 دقیقه بجوشانید.#عصرانه_سالم#کشک_و_بادمجون#بادمجون
-
کشک کدو
یعنی کدو به این بی مزه ای ولی#کشک_کدو به این خوشمزه ای . آخه مگه داریمبه نظرم کشک کدو خیلی بهتر از# کشک_ بادمجون هست از نظر طعم تفاوت زیادی نداره ولی سالم تر از کشک بادمجان است چون روغن به خودش نمی گیرد
-
کشک بادمجون لذیییذ 🌹
غذای محبوب دوست داران بادمجون❤ زمستون ها اگه هوس آش کردید وقت و امکاناتشو نداشتید. میتونید روی کشک بادمجون حساب کنید😉
-
کشک بادمجون به سبک خودم 😍
کشک بادمجون یه غذای پرچربیه بخاطر همین بادمجون رو بجای سرخ کردن دم میذاریم تا روغن استفاده نشه #طعم_خانه#خاطرات_قرنطینه #سرآشپز_طلایی#در_خانه_میمانیم#دیزاین#عشق#عکاس_نمونه#افطاری#ماه_رمضان
-
کیک کشک بادمجون
عکس رو برای ایده دیزاین گذاشتم و اینجا رسپی کشک بادمجون رو نیاوردم،امیدوارم دوس داشته باشین و برای مجالس تون بعد از کرونا استفاده کنید⚘#سرآشپز_طلایی
-
-
کشک بادمجون خوشمزه
کشک بادمجون یه غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که طرفدارای زیادی داره و بهترین گزینه برای مهمونیا تولد و... می باشد و معمولا بهترین نون برای سرو این غذا نون سنگگ میباشد اما نون باگت هم گزینه ی خوبیه🥰🥰🥰🥰و معمولا بهترین گزینه با سبزی خوردنه که خوردن داره🥰😄#کشک_بادمجون#سرآشپز_طلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12810044
نظرات