Onde onde kacang hijau
Punya stok tepung ketan ntah dari kapan yang jelas belum expired 😆 akhirnya coba2 bikin onde2 wijen isi kacang hijau deh. Semua resep pas lengkap semua. Ternyata bikin ini ga sesulit yg dibayangkan 😁 Langsung cus dapur yukkk
Aq pake resepnya mba @fitri sasmaya.
Onde onde kacang hijau
Punya stok tepung ketan ntah dari kapan yang jelas belum expired 😆 akhirnya coba2 bikin onde2 wijen isi kacang hijau deh. Semua resep pas lengkap semua. Ternyata bikin ini ga sesulit yg dibayangkan 😁 Langsung cus dapur yukkk
Aq pake resepnya mba @fitri sasmaya.
Cara Membuat
- 1
Pertama buat dulu isiannya. Saya cuci bersih kacang hijau lalu masak metode 5 30 7. Setelah itu blender kacang hijau dengan ditambahkan santan kental, garam,gula dan sedikit air, blender hingga halus. Kemudian masak kacang hijau diwajan anti lengket dengan api kecil hingga mengering dan bisa dibulatkan.
- 2
Bulatkan seukuran 8 gram
- 3
Untuk isian: campur semua bahan tepung,garam,gula dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit,hentikan penambahan air jika sudah bs dibentuk. Bulatkan adonan kulit seberat 10 gram lalu tambahkan isian. Bulatkan kembali dan celupkan ke dalam air lalu masukkan dalam wijen, agak diremas pelan ya biar wijennya nempel, ga ambyar pas digoreng.
- 4
Tuang minyak banyak diwajan dengan api kecil, setelah minyak hangat masukkan onde2 biarkan jangan diaduk hingga onde2 mengapung. Setelah mengapung baru api nya agak dibesarkan dan aduk onde2 agar matang merata.
- 5
Setelah matang tiriskan dan hidangkan. Paling enak dimakan selagi masih hangat, kalo dingin agak alot. Kalau mau tetap lembut ketika dingin katanya tapioka nya diganti dengan kentang kukus. Next time saya mau coba pake kentang
Resep Serupa
-
-
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Kue favorit saya dr kecil sampai skrg pun masi sama dan tdk pernah bosan klo makan ini, biasa saya beli di toko kue tp ingin coba coba buat sendiri, akhirnya dpt resep dr @dapur_venny dgn sedikit modif jadila onde onde kacang hijau, anak anak dan suami pada doyan sep deh..
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
resepnya pake resep onde2 mbak diah didi, kulitnya enak dan lembut. bikin 250gr jadinya banyak bgt 😅 cuss ini resep ya....#BikinRamadanBerkesan#3
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Musim hujan gini bawaannya pengen ngemil mulu...Kebetulan dirumah ada wijen dan tepung ketan,sisa bikin bugis,, . Setelah melihat2 resep disini...Akhirnya pengen reecook resep onde2.. (lp mba siapa yg pny resep).. cm disini sdkt aku rubah takarannya dan aku tambahin susu.. rasanya manis2 gurih..
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Ceritanya kangen banget sama onde2 yg dijual di jl malioboro. Trus sangking pengennya akhirnya bikin sendiri aja.
yulian -
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Maaf bun lupaa foto semua stepnya huhubunda bisa lihat stepnya di youtube: wiwit mamaaditTapi aku modifikasi bahan isian kacang hijaunya
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Paksu doyan banget sama onde, udah lama bgt pengen nyoba bikin. Tapi kelamaan nunggu malesnya,karna takut ribet 🤣..Alhamdulillah dipacu sama mama yg abis bikin kue pia, semangat deh bikin onde nya.. Karna rasa isian kacang ijo nya menurut aq pas...Alhamdulillah suami & anak2 suka ❤❤❤
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Suami dan anak saya sangat senang dengan kue yang terbuat dari kacang hijau. Tiba tiba teringat postingan temen di fb terlihat tampilan onde onde nya yang menggugah selera. Akhirnya mulai googling cara membuat onde onde, ketemu di youtube dan di google beberapa resep. Akhirnya mencoba beberapa kali dan terpikir untuk upload aja di cookpad biar bisa jadi pengingat saya dan juga bisa berbagi dengan teman teman lain 😊#CookpadCommunity_Jakarta#JeramiJakarta
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Onde onde godok wijen ini lagi viral bangeet nih bund di kampung halaman aku.. Jadi penasaran cara buat nya kek gimana😁
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Awalnya suka bete karena setiap beli onde onde selalu keras terus aku coba deh buat dengan bahan kulit yang pure dr tepung ketan ga dicampur beras ataupun tepung terigu hasilnya sangat lembut dan enak..
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Kesukanaa suami . Suka banget malah . Antusias banget pas aku bilang mau bikin onde . Karena ini emang kesukaannya banget banget . Tpi onde onde yg ini tuh dalemnya yg bikin bedaa . Enaaaaaak bangeeet .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)