Onde onde kacang hijau

Irawatye (cyra Ye)
Irawatye (cyra Ye) @iraaye
jombang

Sc. Fitri sasmaya

Onde onde kacang hijau

10 orang berencana membuat resep ini

Sc. Fitri sasmaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 biji
  1. 200 grtepung ketan
  2. 50 grkentang Kukus
  3. 155ml-160 ml air hangat
  4. 1/4 Sdtgaram
  5. 5 sdmgula
  6. bahan isian;
  7. 100 grkancang hijau kupas(rendam 1-2 jm)
  8. 150 Mlsantan kental
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 5 Sdmgula pasir
  11. 1 sdmVanili caer

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian: Rebus kacang hijau kupas, sampai empuk, tiriskan, blender dengan 50 ml santan sampai halus

  2. 2

    Siapkan wajan/teflon masukkan kacang hijau blender tadi beri santan gula garam dan vanilla extract. Aduk2 sampai kalis. Note: karena saya pakai santan banyak, diawal2 agak encer ya, tapi masak terus saja, nanti pasti jadi kental.

  3. 3

    Bulat2kan sekitar 10-12 gram.Sisihkan (-+ 1 sdt)

  4. 4

    Buat kulitnya: Campur semua tepung2an gula juga garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bs dibentuk

  5. 5

    Timbang masing2 20 gram atau sesuai selera ya.(-+ 1 sdm)

  6. 6

    Pipihkan lalu beri isian dan bulatkan.

  7. 7

    Celup ke dalam air, guling2kan ke wijen.

  8. 8

    Goreng sampai matang, angkat, tiriskan

  9. 9
  10. 10

    Tips dr mbk fitri aq scranshot🔻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irawatye (cyra Ye)
pada
jombang
jangan lupa recook ya....😁, karena recook km ,bikin saya semangat nulis🤗🤗🤗.saya seorang ibu yang belajar memasak......😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa