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Ingredientes

  1. 150 gManteca
  2. 1/2 tazaAzúcar
  3. 3/4 tazaAzúcar rubia
  4. 1/4 ctaSal
  5. 1 ctaVainilla
  6. 1Huevo
  7. 1 3/4 tazaHarina de arroz
  8. 1 ctaPolvo de hornear
  9. 1/2 tazaChips de chocolate (que no tengan TACC). También pueden ser nueces o almendras picadas

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar y el azúcar rubia. Agregar la vainilla, la sal y el huevo. Integrar bien.

  2. 2

    Mezclar la harina de arroz con el polvo de hornear y los chips de chocolate, agregar a la preparación anterior y unir.

  3. 3

    Formar bolitas con las manos y colocarlas (bien separadas) en una chapa enmantecada y enharinada.
    Colocar en horno precalentado a 180°. Esperar unos minutos antes de retirar de la chapa.

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Val Palsgraf
Val Palsgraf @cook_5794512
ig: @cookgrafEstudiante de ingeniería y aficionada a la repostería. 😋👩🏼‍🍳
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