خاگینه مغزدار من

zahra saljoge
zahra saljoge @cook_23821102
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 5 قاشق غذا خوریآرد
  3. 3 قاشق غذا خوریشیر یا ماست یا آب
  4. نوک قاشق چایخوریوانیل
  5. 1 قاشق غذاخوری سرخالیبکینگ
  6. مواد مغزی
  7. پودر گل سرخ
  8. پودر دارچین
  9. کمی گلاب اختیاری
  10. گردو یا بادام خردشده
  11. شربت یا شیره انگور
  12. 1/2 لیوانآب
  13. 1/3 لیوانشکر
  14. 4 تا 5 قاشقگلاب
  15. پودر هل و زعفران دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آب و شکر رو روی حرارت قرار میدیم و بعد پودر هل رو و بعد زعفران را می ریزیم. بعد اینکه به غلظت دلخواه رسید گلاب رو اضافه می کنیم. بعد شعله رو خاموش می کنیم.

  2. 2

    تخم مرغ ها رو با هم زن خوب بزنید تا یکدست شوند بعد وانیل را اضافه کنیدهم بزنیدو شیر یاماست یا آب و بعد آرد را اضافه کنید و خوب بزنیدو بکینگ پودر را اضافه کنید و کمی هم بزنید

  3. 3

    نصف مواد را در قابلمه بریزید و با حرارت کم و استفاده از دمکش بگذارید تا ۵ دقیقه بماند تا پف کند بعد از ۵ دقیقه مغزها را روش بچینیدو کمی دارچین بریزید و باقی مانده مواد را روی آن خالی کنید.

  4. 4

    ۵ دقیقه دیگر با دم کنی صبر کنید بعد خاگینه را برگردانید تا آن روی آن هم برشته شود.۲ دقیقه زمان برای آن رو کافیه. روی خاگینه داغ شربت سرد یا شیره انگور بریزید تا جذب شود و روش را تزیین کنید و نوش جان کنید.

  5. 5

    این خاگینه رو روش شیره انگور ریختم خیلی خوشمزه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
zahra saljoge
zahra saljoge @cook_23821102
در

دستورهای مشابه