به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 2 قاشق غذاخوریماست
  3. 3 قاشق غذاخوریآرد
  4. نصف قاشق چایخوریبکینگ پودر
  5. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  6. 2 عددگردوی خردشده
  7. پودرگل سرخ و دارچین و هل به مقدار لازم
  8. موادلازم شهد:
  9. 2/3 پیمانهشکر
  10. 2/3 پیمانهآب
  11. 1 قاشق غذاخوریگلاب
  12. زعفران دم کرده به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و ماست ووانیل رو باهمزن دستی بهم میزنیم تا از لختگی در بیاد.

  2. 2

    بعد ‌اردو بکینگ پودر رو هم اضافه کرده بهم میزنیم.

  3. 3

    بعد ته قالب را چرب کرده ،نصف مواد را میریزیم بعد دم کنی میگذاریم وقتی کمی خودشو گرفت،گردو،پودرگل سرخ،هل،دارچین را میریزیم،بعد بقیه مواد رو میریزیم.

  4. 4

    سپس هردوطرف را سرخ میکنیم.

  5. 5

    بعد پختن و برش زدن شهد سرد رو روش میریزیم و میگذاریم شیره جذب خاگینه شود،هرچند بار یکبار خاگینه ها رو برگردونید تا کاملا شیره جذب بشه،

  6. 6

    درست کردن شهدخاگینه:

  7. 7

    اول شهد رادرست کنید بگذارید کنار بعد خاگینه رو درست کنید،چون شهد باید سرد باشد تا سریع جذب شود.

  8. 8

    داخل قابلمه شکرو آب را میریزیم ومیگذاریم روی حرارت تا شکر کاملا حل شود،

  9. 9

    بعدحل شدن زعفران را اضافه میکنیم سپس می گذاریم جوش بخورد بعدجوش خوردن حدود۲دقیقه بگذارید شهد به قوام بیایید،بعد گلاب را اضافه کنید و ازحرارت بردارید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👩‍🍳samira .pm70👩🏻‍🌾
در
Iran_tabriz🇮🇷
‌سمیرا هستم بانوی تٌرک تبریز♥️رشته ی تحصلیم مهندسی پلیمر 👩‍🔬اشپزی کردن جز علاقمندی هامه 👩‍🍳چاشنی غذاهام پر از عشق و تجربه اس🥰 پیج اینستاگرام من👇👇👇👇mehr_food400
بیشتر

دستورهای مشابه