Budín de MANDARINA 🍊

Cocina Express 👩‍🍳
Cocina Express 👩‍🍳 @cook_23383760

Además de rico, fácil. Todo en licuadora.

Budín de MANDARINA 🍊

Además de rico, fácil. Todo en licuadora.

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Ingredientes

  1. 2Mandarinas
  2. 1 TazaAzúcar
  3. 1 1/2de Harina
  4. 2Huevos
  5. 1 cdaPolvo de Hornear
  6. 100 grsManteca

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las mandarinas en triángulos y sacarle todas las semillas

  2. 2

    Licuar las mandarinas y agregarle de a poco el azúcar y los huevos.

  3. 3

    Seguir licuando y agregar el polvo de hornear y la mitad del total de la harina.

  4. 4

    Para que no sea muy pesado, pasar la mezcla a un bol y terminar de agregar la harina que falta integrandola con un batidor manual.

  5. 5

    Pasar la mezcla al molde que prefieras o tengas en tu casa previamente enmantecado y enharinado.

  6. 6

    Cocinar entre 30' y 40' con fuego moderado.

  7. 7

    Dejar enfriar para desmoldar.

  8. 8

    Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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