Ayam woku

Name: Ayam woku
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam; Bahan halus; 1 ons Cabe merah; 5 btr cabe rawit; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 3 kemiri sangrai biar gak bau langu; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm air jeruk nipis; Bahan daun :; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk buang batang; 1 lbr Daun serai geprek; 1 lbr Daun pandan simpul; Segenggam daun kemangi; Irisan cabe, irisan daun bawang secukupnya; secukupnya Garam, kaldu jamur/ayam,

Yedta Frasiska II @cook_6788989

Video lengkap cek ig : yedta_frasiska

Lebih banyak

Ayam woku

Yedta Frasiska II @cook_6788989

Video lengkap cek ig : yedta_frasiska

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

1/4ayam
Bahan halus
1 onsCabe merah
5 btrcabe rawit
1 cmjahe
1 cmkunyit
3kemiri sangrai biar gak bau langu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmair jeruk nipis
Bahan daun :
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk buang batang
1 lbrDaun serai geprek
1 lbrDaun pandan simpul
Segenggamdaun kemangi
Irisancabe, irisan daun bawang secukupnya
secukupnyaGaram, kaldu jamur/ayam,

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu marinasi dng garam, lada, jeruk nipis. Lalu goreng setengah masak smpai warna coklat
2

Tumis bumbu halus hingga wangi masukan serai, daun salam, daun jeruk, serai, daun pandan. Lalu beri air secukupnya, masukan ayam yg sdh digoreng.
3

Tunggu smpai menyusut kalau sdh menyusut beri kemangi, perasan jeruk nipis lalu tes rasa. Beri garam dn kaldu jamur. Oh ya jng lp masukan irisan cabe dn daun bawang ya.

Herliani ✅ dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Lita

Terima kasih resepnya 😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yedta Frasiska II @cook_6788989

pada 12 Juni 2020 02.06

Komentar

Resep Serupa

Ayam woku Ayam woku

source: dewi maharadika 👌seger bgt deh...suka bgt sama resep ini😍😍 mksh mba dewi resepnya endess puolllllll deh 😋😋

Susan Mellyani
Ayam woku Ayam woku

Recook resep ig: jullieromzieUdah lama ingin bgt nyoba masak ini, tp sll takut gagal. Sampe akhirnya memberanikan diri demi nyoba menu baru hahaDapet resek dr ig, recook dr mba jullieromzie.. dengan pedas menyesuaikan.Terharu lgsg berhasil dan enaaakkk bangetThanks mba sudah menginspirasiku.. ❤️

Tyarra Dewi
Ayam woku Ayam woku

source: sajian sedap

Dapurr Emma
Ayam woku Ayam woku

#tantanganakhirtahun dan#masakditahunbaruPunya ayam 1/2 kilo, di goreng rasanya bosan juga ya.. Pengen yg seger2 pedas.. Coba d masak woku aja deh..Resep saya dpt dr FB

Susanti Sigit
Ayam woku Ayam woku

ceritanya pengen bikin ayam woku, tapi.. bumbu2 yang ada kurang lengkap. it's oke, akhirnya tetep dicoba dengan bumbu seadanya. rasanya tetep endol ko hehe

andhita
Ayam woku Ayam woku

Sudah lama simpen resepnya, tapi baru hari ini terealisasi. Katanya kunci utama dari ayam woku itu ada di 4 jenis daun yaitu jeruk, kunyit, pandan dan kemangiHasilnya memang syedap sekaliiii ditambah kucuran jeruk nipis di akhirSource ig ameliachuatan#cookpadcommunitytangeranh

Christin Wijaya
Ayam woku Ayam woku

Ceritanya sahabat terbaikku suka sekali masak, Al hasil jadi deh menu makan siang 😃

Ratna Azzra
Ayam woku Ayam woku

Saya suka banget ayam dibumbu2 pedes ginih.Awas siap2 magicom digembok Mom 😄Saya recook resepnya Mom Susi AgungMantaaabbbb ....

Byan's Kitchen
Ayam woku Ayam woku

Kadang suka bingung kalo harus nge-eksekusi bahan bahan sisa an (porsi yang tinggal 1/2 atau 1/4), iya gak sih? Punya daun kemangi dan cabe rawit yang umurnya udah seminggu tapi belum ke eksekusi. Yasudahlah, dibuat aja ayam woku ini.

Menni
Ayam woku Ayam woku

ni resep setengah ayam yaa.. bumbunya sengaja aq banyakin krn emang sedep nasi diguyel2 bumbunya loh 👍Pokoknya ini bakal nagih bikin lagi bikin lagi, no santan tp gurih dan pak suami biasa klo masakan istrinya dia doyan banget mesti disuruh jualan 😅

seto_beri
Ayam woku Ayam woku

Ini foto uda dari bln september kemarin. Uda di save di cookpad, tp cuma fotonya doank 😂Waktu itu males bgt nulis resep. Skrg kayaknya balik lg nih semangatku xixixixAyam woku resep adaptasi dr blog nya mba hesti.

Chalistaa Kitchen
Ayam woku Ayam woku

Suka banget sama ayam woku ini, biasa masak banyak, tapi berikut ini resep untuk sedikitnya yah.. rasanya yummy apalagi dengan nasi hangat.. cek Ig : arsens_catering

Mira Afianti

Rekomendasi Resep Lainnya