Oseng Cabe Cumi Asin

dr. Indah Prikumala Sari
dr. Indah Prikumala Sari @cook_22751267

Memasaknya tdk pakai garam, krn sudah didapat rasa asin dr cuminya,, hanya ditambah gula agak banyak.. agar didapat rasa yg pedas asin manis 😊

Oseng Cabe Cumi Asin

14 orang berencana membuat resep ini

Memasaknya tdk pakai garam, krn sudah didapat rasa asin dr cuminya,, hanya ditambah gula agak banyak.. agar didapat rasa yg pedas asin manis 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin kering
  2. irisBahan
  3. 30 grbawang merah
  4. 25 grbawang putih
  5. 30 grcabe merah keriting
  6. 30 grcabe rawit merah
  7. 2 batangserai
  8. 1/2 buahtomat potong dadu
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. Rempah utuh/geprek
  11. 2 cmlengkuas
  12. 3 lembardaun salam
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. Bumbu penyedap
  15. 2 sendok makanGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi asin jgn sampai lama2 agar asinnya tdk hilang.. kemudian digoreng

  2. 2

    Tumis smua rempah dan bahan yg diiris kecuali tomat dan daun bawang

  3. 3

    Setelah harum tambahnkan sedikit air dan gula. Setelah air mendidih masukkan cumi asin yg telah digoreng

  4. 4

    Oseng hingga hampir mengering, kemudian masukkan irisan tomat.

  5. 5

    Setelah tomat sudah sedikit layu, terakhir tambahkan daun bawang, oseng sebentar kemudian matikan api dan sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dr. Indah Prikumala Sari
pada

Komentar

Resep Serupa