Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 buahkentang
  3. 4 butirtelur rebus
  4. 8 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5cabe merah keriting
  7. 1 ruasKunyit
  8. 1daun salam
  9. 3daun jeruk
  10. 1 btgsereh geprek
  11. 1 bungkusbumbu kare (saya pakai merk bamboe)
  12. secukupnyaGaram, gula, lada, kaldu bubuk
  13. Santan sachet 65 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai wangi masukan daun salam, daun jeruk, sereh, masukan bumbu instan, aduk rata, tumis sampai matang

  2. 2

    Masukan potongan ayam, aduk sebentar dengan bumbu, masukan air secukupnya, jika ingin banyak kuah masukan air sesuai selera, biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan garam, gula, kaldu bubuk, merica, masukan kentang, masak lagi sampai ayam dan kentang empuk, masukan santan, aduk, masukan telur, koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuk Belajar Masak
Yuk Belajar Masak @marimasakyukz
pada
My Kitchen
Sedang mencari inspirasi masak yang enak dan simple, ga pake ribet 😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Eny
Eny @nymas
Kak itu ayamnya direbus dulu / digoreng dulu gak?

Resep Serupa