Nasi liwet magic com

Mindys.Recipe
Mindys.Recipe @DiahFeni
Bekasi, Indonesia

Ceritanya kemarin aku sama suami bosen makan santan2 setelah lebaran, tapi pengeen deh makan nasi bumbu. Jadilah nasi liwet inii. Mertua ku bilang kalau liwet pake santan, tapi yg ini aku bikin versi tanpa santan yaah. Ditambah kunyit sedikiit aja biar warna nya agak kuning. Duh masih kebayang waktu magic com dibuka, wanginya masyaAllah bikin lapeer terus bawaannyaaa #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Nasi liwet magic com

Ceritanya kemarin aku sama suami bosen makan santan2 setelah lebaran, tapi pengeen deh makan nasi bumbu. Jadilah nasi liwet inii. Mertua ku bilang kalau liwet pake santan, tapi yg ini aku bikin versi tanpa santan yaah. Ditambah kunyit sedikiit aja biar warna nya agak kuning. Duh masih kebayang waktu magic com dibuka, wanginya masyaAllah bikin lapeer terus bawaannyaaa #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 3 cup kecilberas
  2. 3 lbrdaun salam
  3. 1 ruaskunyit geprek
  4. 3 batangsereh geprek/iris miring
  5. 3 jumputteri nasi, cuci, goreng sedikit
  6. 4 siungBawang merah, iris
  7. 3 siungbawang putih, iris
  8. Secukupnyacabai merah, iris miring
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. Margarin untuk menumis
  11. secukupnyaGaram, penyedap rasa, lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras dalam magic com, buang airnya, sisihkan

  2. 2

    Goreng teri yang sudah dicuci, tidak perlu sampai coklat yah.., angkat dan sisihkan. Optional bisa diganti teri biasa juga ya..

  3. 3

    Menggunakan margarin, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah iris kunyit, sereh, lengkuas dan daun salam kedalamnya

  4. 4

    Tambahkan air kedalam tumisan, ini jumlah air disesuaikan dengan beras ya, jangan terlalu banyak kalau tidak suka nasi yg lembek, masak hingga mulai mendidih

  5. 5

    Masukkan seasoning spt garam, lada, penyedap rasa. Bisa diimbangi dengan gula pasir untuk rasa yg pas. masukkan teri yg sudah digoreng, masak sebentar, cek rasa.

  6. 6

    Kalau rasa sudah oke, masukkan semuanya kedalam beras, sambil diaduk biar bumbu tersebar rata ke seluruh sisi magic com.

  7. 7

    Masukkan kedalam magic com, masak seperti masak nasi biasa di magic com, tinggal tunggu matang deeh

  8. 8

    Ini enak banget dimakan bareng cumi asin cabe ijo, taburan Bagor, sambel, ikan asin dan lalap. Gustii meuni ngeunaah pisann.

  9. 9

    Ini yg versi ngaron aku yaah. Ini kmrn bikin buat ngejamu mama sama mertua. Bikinnya sebakuul banyak bgt kaya mau bikin catering 😂 semoga soon bisa update lg pakai cara yg Aron ya, ga jauh beda kok susah2 gampil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mindys.Recipe
Mindys.Recipe @DiahFeni
pada
Bekasi, Indonesia
Wife. Employee. Learner. Love to try something new. Cook what you love, love anything you cook ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa