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Ingredientes

4 ó 5 personas
  1. 1 kgfilet de merluza
  2. 3huevos
  3. 3/4 tazaharina
  4. Perejil y ajo picado... o disecado
  5. Orégano
  6. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos en un bols y agregar sal el perejil y el ajo, y el orégano... pasar por harina, que ponemos en un plato o fuente, los filetes de ambos lados... luego pasar por el huevo batido.

  2. 2

    Y freír en aceite precalentado... en sartén. Secar con papel de rollo y servir con limón y ls guarnición que desee..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Escrita por

Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮
Argentina..Buenos Aires
Hola..Me gusta crear en la cocina..tanto dulce o salado, y agregar variantes a las distintas recetas. Amo cocinar, es el arte de combinar los ingredientes..y es verdaderamente mágico!! 🍞🍗🍤🍦🍡🍕
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