Kriuk Jamur Enoki Simpel

ellyx_yuri
ellyx_yuri @ellyx_yuri
Bekasi

Malem² adek minta dibuatin camilan. Berhubung ada sisa jamur Enoki, jadi lah camilan kriuk jamur Enoki se'adanya. Foto gak menarik gpp lah ya...udah malem soalnya.

Kriuk Jamur Enoki Simpel

2 orang berencana membuat resep ini

Malem² adek minta dibuatin camilan. Berhubung ada sisa jamur Enoki, jadi lah camilan kriuk jamur Enoki se'adanya. Foto gak menarik gpp lah ya...udah malem soalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusJamur Enoki
  2. 1 bungkustepung bumbu (me: Kobe uk. sedang)
  3. 2 sendoktepung bumbu pedas (me. Tepung Sasa)
  4. 1 butirtelur
  5. 2 butires batu (kotakan)
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah. Biasakan berdoa sebelum memulai masak.

  2. 2

    Potong jamur Enoki sesuai garis ya. Cuci bersih, suir-suir biar gak menyatu. Diamkan di dalam freezer ±5menit.

  3. 3

    Siapkan wadah, masukkan 2 macam tepung bumbu, aduk rata. Kalau suka pedas, bisa pakai tepung bumbu yang pedas saja atau tepung pedasnya bisa ditambah beberapa sendok lagi.

  4. 4

    Kocok telur di wadah terpisah, masukkan 2 butir es batu. Aduk² sambil tunggu jamur di freez.

  5. 5

    Celupkan jamur sedikit² ke dalam kocokan telur. Tiriskan sebentar (agar tepung tidak banyak yg menggumpal) lalu celupkan ke dalam tepung bumbu. Baluri jamur dengan tepung secara merata.

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Goreng hingga ke'emasan. Kalau yang saya buat, saya goreng kering dan mendekatin gosong biar lebih kriuk.

  7. 7

    Alhamdulillah sudah selesai. Siap untuk di camilin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ellyx_yuri
ellyx_yuri @ellyx_yuri
pada
Bekasi
hobi baca resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa