Saya suka makan roti bun sosej. So saya cuba lah resipi ni..#goldenapron2020

#goldenapron2020Suka sangat makan roti. Hari2 mesti nak ada roti. Jadi tekad nak belajar sendiri buat roti

#goldenapron #bonuspastrySaya tidak pasti menu saya mengikut tema atau tidak, tetapi melalui pencarian google pastry bermaksud adunan tepung menjadi doh.Jika ianya betul, memang rezeki saya untuk memeriahkan challange ini, kerana pada cuti hujung minggu hari sabtu saya bersama anak anak telah menguli doh untuk dijadikan adunan roti sebenarnya, tetapi saya sangat teringin memakan burger malaysia, jadi resepi ini memang boleh buat macam macam, roti, donut, dan juga pau,maka terhasil lah hidangan Burger Malaysia untuk challange kali ini

#goldenapron2020 Minggu 30#GGB_Cookpad74/2020Flossy Bun atau Roti Serunding Ayam menjadi kegemaran kerana rasanya yang lemak dan lembut. Macam mana nak hasil kan roti yang lembut? Menguli roti dengan breadmaker mampu menghasilkan roti yang lembut dan gebu. Roti yang di uli berulang kali boleh menjadikan doh lebih elastik.Sebagai ibu, kalau pandai buat roti atau pizza rasa bangga sangat dah. Dengan adanya BM ni seolah-olah ada bakery kat rumah. Lebih-lebih lagi musim pkp ni, bila semua ahli keluarga ada bersama tugas kita semakin lincah di dapur. BM betul-betul meringankan kerja menguli dan meroti. Jom cuba resipi ni!

Sebenarnya teringin nak buat roti pandan gula melaka yang tengah viral sekarang tu, sebab kat Sarawak tak ada jual roti gardenia teringin nak makan kena buat sendiri. Tapi gula melaka pula tak cukup. Maka terhasillah bun pandan berinti sekaya ni, sedap sangat..

#goldenapronKoleksi Roti yang pernah Aznie buat dulu.. lama betul tak meroti ni.. salah satu resepi yang Aznie suka.. roti pun lembut dan gebu...

Roti Coklat yang dibuat sendiri menggunakan BM bread maker.Seperti resepi-resepi roti yang lain pada resepi saya sebelum ni, saya memang buat roti menggunakan bread maker. Senang kerja tak perlu uli guna tangan. Hanya masukkan semua bahan-bahan ke dalam bread maker, tekan menu dan tekan butang start. Kemudian tunggu sambil buat kerja lain (kemas rumah, sidai kain, cuci pinggan) tau-tau roti dah siap.Untuk roti coklat ni, saya hanya guna function untuk menguli sahaja. Kaedah merounding dan lain-lain saya buat manual guna tangan.. Sebab roti coklat ni jenis roti bun ..perlukan rounding untuk membentuk bun.Jom tengok resepi dam cara saya membuat roti...

#CookpadMyChallenge #MasakApaWarnaOren?Kelainan untuk snack anak-anak di rumah, Mai cuba buat roti burger versi crispy. Comel dan sedap plak tu.

Sejarah roti Benggali bermula daripada Ismaliyah Bakery yang diasaskan pada tahun 1928 oleh seorang Tamil Muslim bernama Sheikh Mohd Ismail. Beliau memulakan perniagaan ini di Jalan Transfer, P.Pinang. Dikatakan Sheikh Mohd Ismail memulakan industri ini dengan beberapa orang sahabatnya. Beliau menamakan roti ini sebagai roti panggali yang berubah menjadi roti Benggali.👉 Roti benggali yang original rasanya sedikit tawar. Tapi untuk resepi ni saya tambahkan sedikit gula untuk dapatkan rasa manis. Boleh juga dipanggil sweet bun. Tapi kerana bentuk dan resepi asalnya adalah roti benggali... Sy bubuh tajuk resepi ni sebagai "roti benggali"👉Untuk resepi roti benggali ini, saya olahkan sedikit bahan-bahannya berpandukan resepi yang pernah saya belajar... Saya memang suka pergi mana-mana kelas hand-on, kursus pendek dan kelas demo masakan.👉Seperti biasa saya akan menggunakan bread maker untuk menguli, memerap & membakar. pakej 3in1. Memudahkan kerja didapur.Okey jom tengok resepi dan cara membuat roti benggali 🎉🎉

Super easy level. Tak sangka first time try roti ni terus jadi. Sebelum2 ni semua resepi tak kira la cheat ke, bahan sikit ke, semua ke tong sampah!Dekat Sarawak ni susah nak cari roti atau bun lembut. Jadi memang happy gileeeerrrr Mak Buyung seorang ni sebab dapat meroti. Abaikan permukaan tak sekata. Dah sarat sangat ni tak larat pulak nak rounding cecantik 😂.

#goldenapron2020 Minggu 30#GGB_Cookpad73/2020Nampak macam cupcake tapi bukan tau. Saya paling suka buat Snowy Bun ni dengan pelbagai filling. Kali ni saya guna filling blueberry. Sesuai sangat kalau nak buat doorgift untuk majlis-majlis tertentu. Pack cantik-cantik letak riben elok sangat untuk cenderahati buat tetamu.Dengan BM pelbagai resipi roti dapat dihasilkan. Tak perlu penat-penat uli tangan dan hasil dohnya lebih elastik. Jimat tenaga dan masa.

Happy sangat sampai berjoget kat dapur 💃💃 sebab first time buat donat jadi gebu, ada ring & doh jadi elastik..tak putus/koyak bila di tarik. Sebelum ni saya buat keras, tak ada ring & doh tak elastik.. Saya tak berputus asa, saya belajar & terus belajar, buat research, adjust bahan tu..bahan ni, try & error lagi..saya cuba lagi..Alhamdulillah berjaya jugak & terciptalah resepi rnd saya sendiri.. Donat ni sebenarnya ada teknik uli dia nak bagi jadi gebu & teknik goreng untuk dapatkan ring dia tu.. anak2 cakap sedap & lembut macam yg jual kat kedai tu..rasa seronok sangat 😍