Roti Goreng Tongkol Suwir

Berhubung sudah bosan pake toping coklat dan strawberry, aku coba pake tongkol 😅😅
Cara Membuat
- 1
Larutkan bahan A gula dan ragi dalam segelas air hangat, tutup dan diamkan +-10 menit sampai berbuih.
- 2
Masukkan bahan B tepung, gula, garam, dan telur (kecuali mentega) dalam wadah campurkan dan tambahkan bahan A (biang) sedikit demi sedikit sambil di uleni terus sampai kalis +-20 menit.
- 3
Tambahkan mentega dan uleni sampai kalis dan lunak. Diamkan +-30 menit agar adonan mengembang. Sambil menunggu buat isian tongkol suwir.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan bumbu halus (cabai rawit dan cabai merah besar). Tambahkan air, lengkuas, daun salam, sereh, garam, dan gula pasir.
- 5
Setelah harum masukkan wortel tumis sebentar dan masukkan tongkol yg sdh di suwir, aduk dan koreksi rasa. Jangan lupa tambahkan perasan limau agar tidak amis.
- 6
Kempiskan adonan bagi menjadi 25 bagian, pipihkan dan tambahkan setengah sendok tongkol suwir, bungkus dan bulatkan adonan. Diamkan 30 menit / sampai mengembang.
- 7
Panaskan minyak secukupnya, goreng adonan dengan api kecil sampai kecoklatan.
- 8
Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati selagi hangat 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti Goreng Tape Singkong Roti Goreng Tape Singkong
Lagi-lagi menggunakan sisa bahan yang ada. Ada tape singkong yang udah kematengan, mau dibuang sayang. Akhirnya mengumpulkan mood supaya semangat bebikinan. Dannnn jadilah roti goreng tape singkong. Bentuknya ga semulus donat, ga tau apa karena pengaruh tapenya (kebanyakan) atau apa?. Tapi untuk rasa kata paksu enak banget. Topping sesuaikan selera aja, saya pake topping keju parut. Tanpa topping juga udah enak. Oh ya ini namanya roti goreng donat montok 😁. Bau harum tapenya semriwing banget. Untuk takjil buka anak-anak yang lagi belajar puasa juga bisa, tinggal sesuaikan topping aja untuk mereka. Sengaja diambil foto aslinya sebelum diberi topping..#GoDaRamadhan_SiniMamamDulu#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#rotigoreng#donattape#cookpadcommunity_bandung.#MasakItuSaya#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Roti Goreng Isi Tongkol Pedas Roti Goreng Isi Tongkol Pedas
Adonan rotinya saya bikin tanpa telur, ga sengaja sih sebenarnya karena lupa 😁. Untungnya pernah inget klo ada adonan roti/donat tanpa telur. Alhamdulillah sukses dan rotinya empuk banget 😍..#MomenManis#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#RotiGoreng#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Roti Goreng Chocolatos Roti Goreng Chocolatos
Minggu ke 34 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 24 Januari 2021)Abaikan bentuknya yang kayak pempek dos 😀 tapi rasakan nikmatnya setelah dikunyah...yummy rasa chocolatosnya. Rotinya padat diluar tapi lembut didalam. Adonannya saya pake adonan donat. Untuk topping bebas aja, saya pake taburan milo yang kebetulan ada sisa 1 bungkus..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#rotigoreng#rotigorengcoklat#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Roti Goreng Isi Keju (metode autolisis) Roti Goreng Isi Keju (metode autolisis)
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Challenge (resep 2 >>> 15 September 2020)Roti goreng ini sama aja resepnya dengan donat empuk (metode autolisis), hanya beda bentuk aja dan diberi isian atau topping sesuai selera. Sumber resep adonan dari Panny Qurrata..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#rotigoreng#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Roti goreng/donat/bomboloni🤤 Roti goreng/donat/bomboloni🤤
Kebayang bayang roti dikasih mba dian..@astrid dian, Penasaran koq lembutt banget, pas inget ada resep ga pake ribet ci @tintin rayner...coba bikin lagiii... Sampeee kaliiiss lisss.. (soalnya saya ga sabaran pgn cepet jadi.. 😂)kebetulan masih ada paletta strawberry d kulkas.. beneraann yaaa... Alhamdulillah jadi, resep aslinya hanya 1 kuning telur, saya tambahin lagi kuning telurnya 1 bh......#Cookpadcommunity_Jambi#cookpadcommunity_Sukabumi Maharani@dapurkecil -
Luti Gendang (Roti Goreng Isi) Luti Gendang (Roti Goreng Isi)
Luti gendang ini makanan/oleh2 khas Kepulauan Riau. Luti gendang ini sejenis roti goreng dgn isian ikan, enak deh❤️ Favorite aku dan suami banget. Nah berhubung pengen bgt makan luti tapi ga tau kalo di Jakarta belinya dimana, jadi aku bikin sendiri aja. Resep ini kebetulan dapet dari mamah mertua aku orang asli Tarempa (KepRi) yg jago bgt masak👌🏻 Alhamdulillah rasanya enak bgt persis sama Luti yg sering saya makan dan dijual di Batam S Galih Larasati -
Roti Goreng isi ayam sayur (porsi kecil) Roti Goreng isi ayam sayur (porsi kecil)
Pertama kali buat ini dan alhamdulillah langsung jadi. Meskipun sedikit tidak sesuai ekspetasi krn fermipannya sudah tidak berfungsi😂 tapi ga apa-apa, yg penting waktu di goreng masih mau mengembang hehehe #PejuangGoldenApron3 Adinda Widyasari -
Roti goreng Roti goreng
Bosan bikin roti dipanggang,coba yuk kita goreng. Ternyata enak lhooo crunchy-crunchy gtu😊. Aku pakai resep dari @mamafathan , beda nya karena anak-anakku suka nya coklat jadi untuk isian aku pakai coklat dan keju. Terima kasih untuk resepnya ya mbak 🥰#Rotigoreng#GenkPejuangDapur#CooksnapAdminGenkPeda#CooksnapAdmin_MamaFathan#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Roti Goreng (1x proofing, empuk!👍) Roti Goreng (1x proofing, empuk!👍)
Halo Sobat Cookpad 😘Roti Goreng ini walaupun hanya 1x proofing namun hasilnya tetaplah empuk. Kulit luarnya garing, namun begitu dimakan, rotinya lembut😍. Jangan tertipu sama penampilannya ya, walaupun tak seperti donat yg ada white ringnya, namun percayalah, ini empuk 😆.Sudah lama aku mau buat roti goreng ini, namun selalu saja lupa hehe. Akhirnya hari ini kesampaian juga buatnya.Tuk isian, bisa pakai isian yg asin ya. Dan juga boleh dipakai dengan tepung roti sebagai baluran rotinya ya. Disini aku tidak pakai baluran tepung roti karena isiannya manis. Jadi cukup seperti ini aja, waduh, enak.Yuk dicoba buat roti gorengnya. Selamat mencoba!😘Source: The Hasan Video (aku pakai 1/2 resep dr resep yg tertera dibawah)#CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang*NOTE:- jika sobat mau membuat 1/2 resep, jumlah telur yg dipakai adalah 1 butir telur utuh dan 1 kuning telur. Untuk jumlah pemakaian susu cairnya berkisar 80-110ml. Vita Jaurina -
Roti goreng "imut" Roti goreng "imut"
Kenapa aq kasih nama roti goreng imut karena aq buatnya mini" banget sist, jadinya imut" gitu deh 😄😄 sekali makan langsung lenyap 😂😂Asli sist rasanya renyah diluar lembut didalam, pokoknya enak deh bikin nagih gak mau berhenti nyomot 😛😜Toping/isian sesuai selera n kreasi masing" ya sist👍 Alzio Kitchen -
Roti Goreng Roti Goreng
Sudah 2 kali bikin, resep full dari mba @Xander's Kitchen nagih pengen bikin terus. Setiap yang makan bilang enak. Dan itu bener, wajib coba deh. Terimakasih mba @Xander's Kitchen. Akhirnya kami sekeluarga bisa menikmati roti goreng terenak seperti buatan mba 😊 Hamilatur Rahmi -
Roti goreng Roti goreng
Bikin 1/2 resep dari resep aslinya. Yang aku cantumin resep 1 full nya ya. Resep dari mba @vitajaurina . Recommended! Empuk puollllll 😍😍😍😍. Di resep asli pakai coklat untuk isiannya, tapi disini aku pake isian keju. Resepnya dari ci xander kitchen. Isian sesuai selera ya#PejuangGoldenBatikApron#Week1Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15029517?invite_token=ZFM8sY Maretha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar