Tempe Tahu Bacem

Astika Galuh Vitaloka
Astika Galuh Vitaloka @cook_6230152
Pondok Gede, Bekasi

Bacem tahu tempe ala aku, yg praktis. Ada beberapa yg bikin pake air kelapa, tapi ini aku pake air biasa aja, next mau nyobain yg pake air kelapa.. ini salah satu lauk yg sering aku stok di dalem kulkas. Bikinnya sekaligus banyak, jadi langsung di simpen di frezeer, kalo mau makan tinggal di goreng aja.

#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia

Tempe Tahu Bacem

Bacem tahu tempe ala aku, yg praktis. Ada beberapa yg bikin pake air kelapa, tapi ini aku pake air biasa aja, next mau nyobain yg pake air kelapa.. ini salah satu lauk yg sering aku stok di dalem kulkas. Bikinnya sekaligus banyak, jadi langsung di simpen di frezeer, kalo mau makan tinggal di goreng aja.

#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 7 buahtahu (sesuai selera)
  3. 7 buahbawang merah
  4. 5 buahbawang putih
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 2 sdmmakan kecap
  8. Lengkuas
  9. Gula merah
  10. 2 sdmair asam jawa
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan semua bahan bumbu, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Geprek lengkuas, kemudian potong2 gula merah.

  3. 3

    Setelah itu, masukan semua bumbu halus kedalam potongan tahu dan tempe. Masukan daun salam, air asam jawa, lengkuas, gula merah, dan kecap. Beri air hingga tahu dan tempe terendam.

  4. 4

    Masak tempe dan tahu hingga air set. Jangam lupa koreksi rasa. Setelah itu tempe bisa langsung di goreng, atau bisa didiamkan dulu semalaman di dalam kulkas biar bumbu bisa lebih meresap lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astika Galuh Vitaloka
Astika Galuh Vitaloka @cook_6230152
pada
Pondok Gede, Bekasi
amateur || 🍭foodie lover🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa