Rolade daging sapi

Firda Aisya
Firda Aisya @firdaaisyaa
Jakarta

Kreasi daging sapi agar anak tetep mau makan daging dgn tekstur yg lembut dan bergizi. bisa disajikan dengan digoreng atau tanpa di goreng

Rolade daging sapi

32 orang berencana membuat resep ini

Kreasi daging sapi agar anak tetep mau makan daging dgn tekstur yg lembut dan bergizi. bisa disajikan dengan digoreng atau tanpa di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. ▪︎ 1/4 daging sapi giling
  3. ▪︎ 1 bh wortel parut
  4. ▪︎ 1 butir telur ayam
  5. ▪︎ 1/2 keju cheddar
  6. ▪︎ jamur (boleh pake boleh ga)
  7. ▪︎1 siung bawang putih
  8. ▪︎ 1/2 bawang bombay cincang
  9. ▪︎ bubuk kaldu sapi
  10. ▪︎ Garam
  11. ▪︎ 5 sdm tepung terigu
  12. ▪︎ 2 sdm tepung sagu
  13. ▪︎ 1 batang daun bawang
  14. Bahan Kulit :
  15. ▪︎ 1 butir telur ayam
  16. ▪︎ 2 sdm tepung terigu
  17. ▪︎ air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kulit rolade terlebih dahulu, dengan mencampurkan terigu dan air lalu masukkan telur kasih sedikit garam, lalu buat di teflon.

  2. 2

    Masukkan semua bahan utama campur menjadi satu, aduk rata hingga tekstur nya sedikit padat. kasih bubuk kaldu sapi, garam.

  3. 3

    Sambil siapkan kukusan, ratakan daging sapi di atas permukaan kulit rolade hingga merata, jgn terlalu tebal krna ini akan digulung.

  4. 4

    Kukus rolade selama kurang lebih 30 menit. Lalu potong2 rolade dan bisa untuk stock masukkan di freezer. sajikan dgn tanpa atau digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda Aisya
Firda Aisya @firdaaisyaa
pada
Jakarta
suka masak semenjak punya anak, semoga bermanfaat🤍ig : @firdaaisyaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa