Tarta de queso sardo y cebolla caramelizada

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

#diadelamigo a todas mis amigas les encanta comer tartas con una rica ensalada. Les prepare está delicia de quesos y cebolla.imperdible .

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Ingredientes

60 minutos
10 porciones
  1. 2 tazasharina
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 1/2 tazaagua caliente
  4. a gustoEspecias
  5. 2cebollas grandes
  6. 200 grsqueso mantecoso
  7. 100 grsqueso sardo
  8. 4huevos
  9. 200 mlcrema

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Hacer la masa uniendo harina, agua especias y aceite. Dejar descansar y luego estirar y forrar una asadera.

  2. 2

    Rehogar las cebollas cortadas a pluma. Mientras unir huevos con crema sal pimienta y nuez moscada, cortar el queso mantecoso y rallar el sardo. Cuando la cebolla esté tibia poner sobre masa y luego los quesos y el ligue. Cocinar 40 minutos o hasta que la tarta esté dorada y la masa cocida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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