49. Semur Telur Tahu

Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
Kabupaten Bekasi

#PejuangGoldenBatikApron

Anak sakit masak yang simpel bahan ada semua di dapur dan bisa ditinggal2. Okeh jadilah semur Telur.

Bagikan

Bahan-bahan

±35 menit
±6 porsi
  1. 6 butirtelur
  2. 1 kotaktahu putih
  3. 400 mlair
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 butirkemiri
  8. Bumbu pelengkap
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 batangsereh geprek
  11. 2 cmlengkuas dimemarkan
  12. 1 kepinggula jawa coklat pekat
  13. 3 SDMkecap manis
  14. 1 batangkayu manis (bisa skip)
  15. 1 SDMkecap asin (bisa skip)
  16. Garam
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

±35 menit
  1. 1

    Rebus telur, tiriskan,siram air dingin lalu kupas. Sisihkan

  2. 2

    Potong dadu tahu goreng. sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air + salam + sereh + lengkuas

  4. 4

    Jika sudah mendidih tambahkan sisa bumbu pelengkap, aduk dan koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan telur dan tahu. Aduk sesekali

  6. 6

    Masak sampai tahu dan telur kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
pada
Kabupaten Bekasi
hobby nulis resep masakan mamak di buku tulis, sekarang jadi lebih keren ngetik nya karena ada cookpad.semoga resep yang aku tulis bermanfaat ke semua nya. 😍👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Apron 2020👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Batik Apron 2022👩‍🍳 Alumni Pejuang Global Apron 2024👩‍🍳 The Winner PosBarMeetUp_Kombes 2024(mulai menulis sejak Agustus 2018)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa