Ikan cakalang masak mandar
Emma Luna @N3n3k_g0mb3L
Ikan cakalang masak mandar
Cara Membuat
- 1
Potong ikan sesuai selera
- 2
Siapkan bumbu, potong bawang merah,ulek merica dan cabe kerinting dan cabe rawit sampai halus.
- 3
Masukkan bawang yang sudah diiris, kunyit bubuk, asam mangga, garam, penyedap,tambahkan gula kalau mau kemudian masukkan merica + cabe keriting yang sudah dihaluskan dan remas bahan sampai menyatu,dan tambahkan minyak secukupnya.
- 4
Kemudian masukkan ikan dan aduk sampai rata menggunakan tangan. SEMUA BAHAN DARI AWAL DIADUK MENGGUNAKAN TANGAN YAA..kecuali sudah dikompor baru aduk dengan spatula.
- 5
Dan step terakhir masukkan serai dan air segelas atau sesuai selera, kemudian masak hingga matang.
Resep Serupa
-
Ikan cakalang masak mandar Ikan cakalang masak mandar
Susah move on dr makanan yg berbau kampung #maklum anak kampung 😅 besar dikota tp doyan nya makanan kampung
-
Ikan cakalang Masak Mandar Ikan cakalang Masak Mandar
Sebenarnya sy bukan org asli mandar... Hanya saja ibu saya sering masak ini di rumah... Krna keseringan liatin ibu masak.... Sekarang ibu di luar kota... Dan sy pun mencoba buat ini sendiri...
-
Ikan cakalang masak pedas Ikan cakalang masak pedas
Berawal dari bikin ikan masak kuah kuning, diprotes kaksu karna katanya jenis ikan nya ga cocok kalo dimasak. Dia pesen ikan cakalang. Jadi dicoba lah lg ikan cakaang masak pedas ini 🥣
-
Ikan cakalang masak santen Ikan cakalang masak santen
Ini menu favorit keluarga kecil saya semenjak puasa tahun lalu, masaknya simpel dan praktik tp rasanya mantabb bikin suwami nambah lagi makannya.
-
Ikan Cakalang Masak Pindang Ikan Cakalang Masak Pindang
Sedang ingin masakan ikan yang seger tanpa digoreng. Jadilah ikan cakalang masak pindang. Benar2 swegeer dan masaknya ga ribet(iris2, cemplung2)😅😋
-
Ikan cakalang Masak Santan Ikan cakalang Masak Santan
Assalamu'alaikum, awalnya mau dimasak bumbu merah, mumpung pak sayur bawa kelapa parut, berubah pikiran.
-
Ikan cakalang masak santan sederhana Ikan cakalang masak santan sederhana
Ada persediaan ikan cakalang di kulkas,langsung di eksekusi(masak)
-
-
Ikan cakalang bakar Ikan cakalang bakar
Mungkin fotonya g menarik tp rasanya meresap ke dalam daging ikannya.
-
Ikan masak mandar (sulbar) Ikan masak mandar (sulbar)
Ini msakan khas kmpungnya misua jd hrus bisa msaknya,,, simpel ajah kok mom cuman bhannya biasanya ada yg khas dri mandar yaitu bawang merah, asam mangga, dan minyak kelapanya. Nah kali ini sy pke yg ada ajah didpur mom,,, ini jdinya haruuuummm bgt mom,,, ngundang ke meja mkan,, asem2 seger mom,,, 😁😁
-
Ikan cakalang goreng Ikan cakalang goreng
Hari ini masak ikan kesukaan sikecil..Ditambah irisan bawang n cabe tambah nyam nyamm gurih..
-
Pindang Ikan Cakalang Pindang Ikan Cakalang
Salah satu menu favorite di kala cuaca panas atau hujan , tekstur ikan yg gurih dan tebal dagingnya mau di masak apapun tetap enak. Di gulai , di bakar , balado atau pindang semua enak. Kali ini saya masak dengan cara pindang tidak banyak menggunakan bumbu tapi tetap sedap dan gurih di tambah dengan daun kemangi , aromanya menjadi khas sangat harum dan sedap 👍🏻 Bikin khilap nasi hehe 😁 🥰#Pindang#PindangIkan#AnekaIkan#IkanCakalang#MenuSehat#SelaluIstimewa#GenerasiAprontis#PejuangGoldenApron#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1282988
Komentar (2)