Ayam Bumbu Pedas

Tyas Kusumawardani
Tyas Kusumawardani @wkusumaw

lagi pengen yg pedes2

Ayam Bumbu Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

lagi pengen yg pedes2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam Kampung
  2. Bumbu Ulek
  3. 10 butirbawang merah
  4. 7 butirbawang putih
  5. 10cabe rawit
  6. 20cabe merah
  7. 5 butirkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. Bumbu Geprek
  11. 5daun jeruk
  12. 5daun salam
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 2sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam 5 menit untuk membuang kotorannya (boleh skip)

  2. 2

    Tumis dg sedikit minyak panas bahan ulek sampai wangi, masukan satu persatu bahan geprek (daun salam, sm jeruk g sy geprek)

  3. 3

    Setelah bumbu wangi masukkan ayam dan campurkan lalu beri 1 liter air (tergantung kondisi ayam, kl ayam sy masih blm empuk)

  4. 4

    Ungkep bumbu sampe airny habis. Ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas Kusumawardani
pada

Komentar

Resep Serupa