Berhubung dirumah ada papa mertua, bikinin ini lah buat temen ngopi beliau, soalnya bikinnya cepet, enak, dan biasanya kalo orang tua suka ubi2an..😍Seperti biasa, bolu kukus saya ini bebas kutuk😜, jadi, bisa dipastikan merekah sempurna, asal ikuti setiap langkahnya dengan benar..Dan bolu ini teksturnya tidak keras

Di albumku sblmnya udah bagi resep bolu pake ubi jalar cuma di panggang..kali ini aku berkreasi dgn ubi jalar tapi kukus..rasanya enak banget..aku makan sampe kenyang..wkwkwkwk suami pum bilang endess..👌🏻👌🏻

Source: JE deBloomBingung ubi dri kampung masih ada juga, dan udah lama pengen bikin bolu kukus ga jdi2.. ahirnya aq coba bikin bolu kukus ubi..Aku coba bikin sedikit, karna first trial, mixerpun ga ada jadi aga2 ragu takut gagal/ ga ngembang. Tpi alhamdulillahnya mekar.. yeeayyyYg mau coba yukk lihat resepnya!👇

lihat di dapur ternyata banyak telur n terigu... kebetulan kemarin suami beli ubi buat di goreng... tp kayax bosen deeeh di goreng terus... :-) akhirnya buka kulkas bahan bikin kue bolu ada semua tapi lagi ga ada tbm... ya udh deeeh lanjut ja bikin, dan hasilx sukses, enak hehe:-)

Lihat stok ubi masih banyak, coba deh bikin bolu kukus mumpung hari ahad suami jg libur jadi ada yg nungguin bocil. Agak deg2an ngembang gak... Soalnya debut pertama bikin kue tanpa ibu..heAlhamdulillah tdk mengecewakan, hasilnya lembut n mengembang...Suami pun habis banyak...

Dapet loyang baru dr suami,gatel banget pengen bikin bolu..Kebetulan dirumah ada ubi,langsung aja deh bikin bolu ubi..Kali ini pengen nyoba resep yg berbeda dr yg pernah saya buat sebelumnya..Dr mulai bahan dan takaran berbeda..Karena saya g punya mixer dan blender,proses dilakukan secara manual..Akan lebih bagus bila ubi di blender dan prosesnya menggunakan mixer..

Coba manfaatin stok Tepung ubi ungu yang udah mau expired.... Utak atik resep bolkus mekar yang udah pernah saya bikin selama ini.. Jadilah bolkus ini. Mekar juga... meski agak malu malu ya mekarnya hihihi.. Rasanya juga lembut dan yummyyyy..... aroma ubinya terasa skali.. Begitu mateng langsung lahap 2 biji neh... saking lembutnya dan ga bakalan seret ditenggorokan...Acara ngopi ngeteh lebih seru neh sambil ngemil bolkus ini...Tips bolkus mekar:❤Kukus dengan api besar dan pastikan air kukusan beruap penuh. Tutup kukusan wajib diberi kain.❤Air dalam kukusan sedang, jgn terlalu penuh agar tidak ciprat ke dasar cetakan yg bisa menyebabkan bantet. Juga jgn terlalu sedikit nanti tdk bs mekar dgn sempurna.❤Tuang adonan ke cetakan sampai penuh.❤ Beri jarak antar kue saat dikukus agar uap air bisa menyebar dengan baik (jgn mepet mepet).❤Pastikan telurnya segar dan suhu ruang, SPnya juga fresh.❤Proses pengocokan telur harus pas, perhatikan step by stepnya.#CokpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia

Berawal dari cari2 cemilan diluar banyak macemnya. Tiba2 pusing sendiri, krn cemilan ini tinggi garamnya, yg itu tinggi gulanya.. salah pilih cemilan anak, fatal resikonya, anak jd sakit inilah itulah,.. yasudahlah bikin sendiri aja, yg penting jd tahu apa yg masuk ke dalam tubuh anak sendiri heheh..anak sehat.. mamak tenang yah bun..

Ada stok ubi ungu dirumah dan pingin buat cemilan utk anak (15bln) yg alergi telur dan susu. Setelah browsing akhirnya dpt ide utk buat bolu kukus no egg no milk no mixer. Rasanya enak dan anak sukaaa 😊

hujan" gc ada cemilan ,nah kbetulan drumah ada ubi ungu dr pd gc kmakan dbikin ini ajha...maklum masih belajar..hehhehe

4 April 2016Mesti perlu banyak bljr ni bikin bolkus mekar 😂

Bolu ubi ini rasanya empuk, manisnya pasBahannya ekonomis,, dan pastinya menyehatkan,,,😁😁