BolKus mekar ubi orange

yuli's
yuli's @cook_27860158
Surabaya,jatim

Bolu ubi ini rasanya empuk, manisnya pas
Bahannya ekonomis,, dan pastinya menyehatkan,,,😁😁

BolKus mekar ubi orange

Bolu ubi ini rasanya empuk, manisnya pas
Bahannya ekonomis,, dan pastinya menyehatkan,,,😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 cup
  1. 150 grubi orange kukus
  2. 250 grtepung terigu
  3. 180 grgula pasir halus
  4. Sejumputgaram
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtsp (bisa di skip)
  7. 1 sdtfermipan
  8. 200 mlsusu cair (saya pake dan**w 27 gr + air)
  9. 50 mlminyak goreng / mentega cair
  10. secukupnyaVanili cair
  11. secukupnyaPewarna makanan orange

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi orange,
    blender ubi selagi masih hangat dg susu cair dan secukupnya pewarna orange sampai lembut,sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir halus, sp dan sejumput garam sampe putih pucat dg mix kec. tinggi.(gk perlu sampe mengembang,cukup putih pucat saja)

  3. 3

    Masukkan ubi yg sudah di blender ke dlm adonan, tambahkan minyak mix lagi sampe gula larut.

  4. 4

    Masukkan tepung dan fermipan ke dlm adonan,mix kembali kira2 5 - 10 menit sampe adonan berat dan mengkilap

  5. 5

    Tutup adonan dg serbet bersih dan istirahatkan kira 1,5 jam.

  6. 6

    Aduk balik adonan sbelum adonan di masukkan dlm cup kertas.

  7. 7

    Panaskan kukusan dg api besar dan tutupnya kasih serbet supaya air uap tdk menetes ke kue.

  8. 8

    Isi cup dg adonan sampe penuh, dan kukus kurleb 20 menit

  9. 9

    Setelah 20 menit, buka tutup kukusan angkat kue yg sdh mateng, biarkan sampe dingin baru lepas dr cetakan

  10. 10

    Kue bolu kukus ubi orange siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuli's
yuli's @cook_27860158
pada
Surabaya,jatim
Setiap karya tersimpan cerita#Jangan_lupa_bahagia💃💃💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa