Siomay Ayam Udang

Mami Kingga
Mami Kingga @cook_23804714
Bogor

Di masa PSBB ini, mau beli jajanan agak parno, jadi sebisa mungkin coba olah sendiri jajanan kesukaan orang rumah

Siomay Ayam Udang

Di masa PSBB ini, mau beli jajanan agak parno, jadi sebisa mungkin coba olah sendiri jajanan kesukaan orang rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. 500 grdada ayam giling
  2. 250 grudang cincang
  3. 30 lembarKulit Pangsit
  4. 1 bhBawang Bombay potong dadu kecil
  5. 2 bhBawang Putih cincang
  6. 1 batangDaun Bawang iris tipis
  7. 1 buahWortel parut
  8. 1 butirTelur
  9. 300 grTepung Tapioka
  10. 1 sdmMinyak Wijen
  11. 1 sdmKecap Asin
  12. 1 sdmSaori Saus Tiram
  13. 1 sdtGula pasir
  14. 1 sdtGaram
  15. 1 sdtTotole

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam, udang, bawang bombay, bawang putih wortel, daun bawang, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, garam, gula dan totole. Aduk hingga tercampur

  2. 2

    Masukkan tapioka secara bertahap sambil diaduk

  3. 3

    Masukkan telur, campurkan hingga rata

  4. 4

    Bungkus adonan dengan kulit pangsit dengan takaran 1 sdm. Lalu bubuhkan parutan wortel untuk mempercantik

  5. 5

    Kukus dengan api sedang sekitar 10-15 menit. Siap santap pakai saos atau bumbu kacang juga enak.

  6. 6

    Setelah dingin, bisa masukkan ke dalam freezer dengan wadah tertutup rapat ya. Bisa awet seminggu lebih. Tinggal dipanaskan kembali di kukusan ketika akan dimakan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami Kingga
Mami Kingga @cook_23804714
pada
Bogor
Basic-nya ga bisa masak, cuma hobi makan😜
Lebih banyak

Komentar (5)

Irna Chairani
Irna Chairani @cook_15600294
Bantu jawab totole itu merk kaldu jamur

Resep Serupa