Ikan layang mandi kuah kuning

Desi Afriani Lubis
Desi Afriani Lubis @cook_14589828
Bandar Lampung, Tanjung Karang

Ikan layang menurut aku salah satu ikan laut yg baunya paling amis jadi harus pinter mengolahny menjadi menu masakan untuk makan keluarga tercinta.

Ikan layang mandi kuah kuning

16 orang berencana membuat resep ini

Ikan layang menurut aku salah satu ikan laut yg baunya paling amis jadi harus pinter mengolahny menjadi menu masakan untuk makan keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan layang
  2. Bumbu halus :
  3. 6 bhcabe merah
  4. 4 bhcabe setan
  5. 1 ruas telunjukkunyit
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 bhkemiri
  9. 1/2 stlada
  10. Bumbu lain :
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 bhtomat
  15. Garam
  16. Penyedap rasa
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang ikan layang yg sudah di cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Tambahkan air secukupnya kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula sesuai selera.

  3. 3

    Masukkan ikan, diamkan dan tutup wajan hingga kuah menyusut dan mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Afriani Lubis
Desi Afriani Lubis @cook_14589828
pada
Bandar Lampung, Tanjung Karang
memberi inspirasi masak apa hari ini 💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa