Torta para el té

Claudia Cecilia Bercovich
Claudia Cecilia Bercovich @cook_5822148

Esta torta la conocí buscando recetas que no tengan harina. Muy rica y rendidora.

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Ingredientes

  1. 4Huevos
  2. 200 gramosFécula de Maíz
  3. 200 gramosAzúcar
  4. Vainillín
  5. Ralladura de limón o naranja

Paso a paso

  1. 1

    Separar las yemas de las claras. Batir a punto de nieve las claras. Las yemas junto con el azúcar mezclar hasta formar una buena crema agregar el vainillín y ralladura y luego la fécula de maíz.

  2. 2

    Intercalando una parte de las claras. Una vez que está todo mezclado agregar el resto de las claras y mezclar suavemente.

  3. 3

    Llevar a horno pre-calentado en recipiente aceitado y con fécula de maíz. En horno medio aproximadamente 45 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Claudia Cecilia Bercovich

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