Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 1 kg(új)krumpli
  2. Ízlés szerintvegeta
  3. Ízlés szerint
  4. 3 dbbabérlevél
  5. 1 teáskanálzsiradék
  6. 1 evőkanálliszt
  7. 1 teáskanálfűszerpaprika
  8. 3 evőkanáltejföl
  9. 1 teáskanálmorzsolt majoránna
  10. 1-2 evőkanál10 %-os ecet (ízlés szerint)

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A felszeletelt burgonyát vegetával, sóval, és babérlevéllel ízesített vízben puhára főzzük. Közben a zsiradékon megpirítjuk a lisztet, majd tűzről levéve hozzáadjuk a fűszerpaprikát.

  2. 2

    Kevés hideg vízzel simára keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, fűszerezzük majoránnával, simára keverjük, majd pár merőkanálnyit belekeverünk a krumpli főzővizéből, és hozzáöntjük a burgonyához. Összeforraljuk, és addig főzzük, amíg kellőképpen besűrűsödik. Ecettel pikánsra ízesítjük.

  3. 3

    Ízlés szerint kínálhatjuk bármilyen feltéttel (virsli, vagdalt, húspogácsa, sült hús, pörkölt...). Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ildikó Erdősi-Kovács
Ildikó Erdősi-Kovács @Ildiko_Erdosi_Kovacs
Közzétéve:
Szigetvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek