Paso a paso
- 1
Tamizar la harina Y agregarle el azúcar, hacer un hueco poner la sal alrededor y en el centro la levadura, la malta Y agregarle de a poco el agua
- 2
Formar una masa elástica, dejar descansar en la heladera por 30 minutos
- 3
Estirar en papel film los 400 de margarina Y llevar a la heladera por 30 minutos
- 4
Una vez que la masa Y el empaste esté bien frío, estirar la masa Y colocar el empaste en el centro y cerrar, empezamos a hacer el hojaldre
- 5
Hacemos 2 vueltas dobles Y luego dejar descansar, hacer una última vuelta simple Y estirar
- 6
Cortar de la forma deseada, agregarle membrillo Y crema pastelera Y dejar levar
- 7
Llevar a horno a 200 grados por 15 minutos, una vez que salen agregarle almíbar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema le encantará ver cómo quedó.
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