Gurame Asam Manis (150)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571
Cikupa, Tangerang, Banten

Kamis, 11 Juni 2020

Bosen masak ikan yg gitu2 aja...sekali2 buat ala2 resto...lg musim pandemi ga bisa kemana2...bikin sendiri aja..lebih mantap...

#PejuangGoldenApron2
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja
#NgeksisDiCookpad
#kamuinspirasi

Gurame Asam Manis (150)

Kamis, 11 Juni 2020

Bosen masak ikan yg gitu2 aja...sekali2 buat ala2 resto...lg musim pandemi ga bisa kemana2...bikin sendiri aja..lebih mantap...

#PejuangGoldenApron2
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja
#NgeksisDiCookpad
#kamuinspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gurame, fillet, sisakan kepala, tulang smp ekor
  2. 4 sdmsaus sambal
  3. 2 sdmsaus tomat
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. Secukupnyatepung bumbu
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. 1/4 butirnanas ukuran sedang, potong2
  10. 1 bhwortel, potong korek api
  11. 1 sdmtepung maizena, larutkan dgn sedikit air
  12. Secukupnyaair
  13. Bumbu iris :
  14. 1/2 bhbawang bombai
  15. 3 siungbawang putih
  16. 5 bhcabai
  17. 1 batangdaun bawang
  18. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan gurame fillet sesuai selera, gulingkan di tepung bumbu. Goreng smp keemasan. Tiriskan.

  2. 2

    Buat sausnya : panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai. Smp layu.

  3. 3

    Masukkan irisan cabe, tomat, dan daun bawang, tumis smp layu. Kemudian wortel dan air secukupnya. Masak smp wortel empuk.

  4. 4

    Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan nanas.

  5. 5

    Terakhir masukkan larutan tepung maizena, masak smp mengental. Siram saus diatas ikan gurame goreng tepung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa