Bolu pisang kukus no mixer no oven

Nadia
Nadia @ininadia
Yogyakarta

Seringkali takut kalo mau beli pisang. Karena gampang banget busuknya. Dulu sih belum begitu ngeh kalo pisang yang sudah terlalu matang malahan enak untuk dibuat camilan lain. Salah satunya ini, dibuat sbg banana cake super simple dg dikukus. Ini pakai resep dari farahquinn yaa, ga perlu ragu lagi. Ditambah Ga perlu mixer, ga perlu oven. Tinggal aduk2 kukus. Kasih topping favorit. Kemarin buat 2. Yg 1 topping almond, yg 1 topping pisang hahaha. Ngembang. Fluffyy. 😍 #cabeku #pisanggaul

Bolu pisang kukus no mixer no oven

Seringkali takut kalo mau beli pisang. Karena gampang banget busuknya. Dulu sih belum begitu ngeh kalo pisang yang sudah terlalu matang malahan enak untuk dibuat camilan lain. Salah satunya ini, dibuat sbg banana cake super simple dg dikukus. Ini pakai resep dari farahquinn yaa, ga perlu ragu lagi. Ditambah Ga perlu mixer, ga perlu oven. Tinggal aduk2 kukus. Kasih topping favorit. Kemarin buat 2. Yg 1 topping almond, yg 1 topping pisang hahaha. Ngembang. Fluffyy. 😍 #cabeku #pisanggaul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang D 18cm
  1. 5pisang yang sudah matang, lumatkan
  2. 250 grtepung terigu
  3. 200 grgula pasir
  4. 1.5 sdtbaking powder
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 2 butirtelur
  7. 115 mlminyak sayur (saya 50 minyak sayur, 65 mentega/butter)
  8. 115 mlsusu
  9. Vanili essens 1sdt (untuk mengurangi aroma telur)
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmjeruk nipis
  12. 1/2 sdtcinnamon bubuk
  13. 1 sdmcacao powder (tambahan biar warna nya lebih keluar+aroma)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan. Lapis dengan kain di tutup kukusan biar air nya ga netes.

  2. 2

    Ayak terigu, bp, bs, coklat bubuk, cinnamon.

  3. 3

    Kocok telur+gula sampai berbuih. Masukkan minyak dan pisang yang sudah dihaluskan. Tambahkan susu. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung. Aduk rata. Tambahkan 1 sdm jeruk nipis. Aduk rata.

  5. 5

    Oles loyang dg margarin. Kukus selama 45 menit. Tes tusuk. Jika masih lengket, lanjutkan mengukus sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia
Nadia @ininadia
pada
Yogyakarta
I love to eat and cook. a lot. 🐔
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa