Assalamualaikum cookpaders, sebelum kerang hijau direbus, jangan lupa terlebih dahulu dibersihkan dahulu dari parasit" yang menempel atau rambut" hitamnya yah. Kalau aku sii belu yang sudah dibersihkan dan tinggal mencuci ulang dengan air bersih. Yuuk kita liat resepnya.

(resep 105)Liat ada kerang hijau di tempat jualan ikan. Terakhir masak dan makan kerang ini beberapa tahun yll. Jarang buanget...memang akhirnya cuma aku aja yg makan, ga ada yg suka hiks... Daripada mubazir akhirnya kasih ke yg lain aza.-120220-#cookpadcommunity_tangerang

Sebelum kenal yang namanya Kerang Hijau Saus Padang ini nih cara paling yahud nikmatin kerang hijau versi rumah. Sampai sekarang siih masih jadi andalan kalau masak sendiri di rumah kalau beli di luar baru deh pilihnya ala saus padang karena memang di luar engga ada yang jual menu ini 😄Bumbunya simple banget, berkuah rempah + pedas tapi kuahnya bening dan gurih dari si kerangnya.Kalau bersihin kerang ini wajib banget sampe bener bener bersih, ya. Kotoran yang nempel pada cangkang harus benar-benar terhempas dan harus disikat supaya cangkangnya bersih dari alga-alga lumut. Karena apaaaa??? Karena ini nanti dimasak secangkang-cangkangnya dan kuahnya diseruput jadi kudu harus pake banget bersih.Btw, selamat hari laut sedunia. Aih, sumpah baru tau ada hari laut sedunya karena posbar cookpad ini 😆 jadi mari kita meriahkan. Harus banget ikutan posting kalau kelewat takut ditenggelamkan sama mamah @MamahCookpad 😅😄#HariLautSedunia#PotBerbisik_HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah. Saya dan anak2 pecinta kerang. Di lingkungan rumah kadang ada abang2 penjual kerang matang dengan kuah kuning lewat depan rumah. Cuma sudah lama sekali langganan kami ini gak lewat2. Pas liat di pasar ada kerang hijau jadi kangen sama jajanan itu. Cus lah kita buat di rumah. Saya icip sedikit karena ternyata kurang, belinya terlalu sedikit cuma 250 gr. Si bontot juga suka, ikutan makan bareng kakak2nya.Source: @irmapurnama_

Aku sekeluarga pecinta kerang, doyan banget kerang dimasak begini, makan pake nasi sama kerupuk udh enak banget. Kuah nya diseruput, duh suegeeeer 😆 Dan yang pasti ini lebih higienis. Oya sekedar saran, saat kita masak kerang kerangan ada baiknya air rebusan pertama itu dibuang dulu yaa. Atau jika mau dimasak bumbu, kerang sebelumnya harus direbus dulu baru di masak lagi. Untuk menghindari dan mengurangi timbal yang terkandung dalam kerang 🥰🥰Selamat mencoba. Happy Friday semuanya ❤️#PejuangGoldenApron3

Punya kerang hijau beli di tukang sayur mau dimasak kuah kuning.Saya recook masakan punya Zmb mom's di Bogor. Di bawah ini link-nya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3303562-kerang-kupas-bumbu-kuning-no-pedas?invite_token=cegebYt5BLmELew3y6ijhGxG&shared_at=1598528170#PejuangGoldenApron3#keranghijau

Kalau lihat kerang hijau yang masih ada cangkaknya inget duo jagoan. Mereka seneng banget cemilin ini biasanya beli di abang yang lewat. Nah kali ini bikin perdana kerang hijaunya, eh paksu yang gak suka kerang dia bilang enak. Paksu jadi ikutan makan juga. Alhamdulillah 😁. Resepnya saya recook dari resepnya mba Gina Imani dengan sedikit modif. Makasih resepnya mba 😊.Source: Gina Imani#PejuangGoldenApron2

Sayangnya beli yg udah bersih gaada cangkang jadi kurang seru makannya

Tiap hari senin kerumah ayah pasti nemu kerang hijau dalam ember. Tanya sama yg empunya ternyata maunya disayur, karna sudah bosan disayur bening jadilah saya masak agak pedas, alhamdulillah yg punya kaga ngomel hiks