Bahan-bahan

  1. 500 grikan gabus/haruan
  2. 1 buahair jeruk nipis
  3. 1 ikatkemangi petiki daun nya
  4. Bumbu Iris
  5. 7 butirbawang merah iris tipis
  6. 5bawang putih keprk cincang kasar
  7. 5 buahcabe merah keriting iris serong
  8. 5 buahbelimbing wuluh belah dua
  9. 2 buahtomat merah iris serasi
  10. Bumbu Cemplung
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 cmlengkuas keprek
  14. 2 batangserai keprek
  15. 1 cmjahe bakar keprek
  16. 3 cmkunyit bakar keprek
  17. 7 buahcabe rawit utuh
  18. 1 literair
  19. 1 sdmbawang putih goreng utk taburan
  20. 2 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kemudian lumuri dgn air jeruk nipis diamkan sebentar kemudian cuci kembali tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak tumis duo bawang hingga wangitambahkan serai, lengkuas, jahe, kunyit dan cabe merah keriting daun salam daun jeruk aduk rata tuangi air masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukan ikan dan cabe rawit utuh beri gula dan garam koreksi rasa masukan belimbing wuluh masak lg hingga ikan matang

  4. 4

    Sebelum diangkat masukan tomat dan daun kemangi angkat sajikan taburi dgn bawang putih goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wulanandri
wulanandri @wulanandri
pada
Palembang
a mother&a learner❤️#cookpadcommunity_palembang
Lebih banyak

Resep Serupa