Dimsum Sapi Jamur
Karena di rumah banyak daging sapi giling, akhirnya dibuat aja dimsum sapi. Hasilnya lembut dan ga keras😉
Dimsum Sapi Jamur
Karena di rumah banyak daging sapi giling, akhirnya dibuat aja dimsum sapi. Hasilnya lembut dan ga keras😉
Cara Membuat
- 1
Kulit: campurkan terigu dan garam lalu aduk rataa, kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni sampai kalis (saya 10-15 menit). Air yg dimasukkan bisa dikira" jgn sampai terlalu encer. Diamkan adonan dalam wadah tertutup selama 1 jam (bisa ditutup lap bersih/plastik wrapping)
- 2
Stlh 1 jam, bagi adonan jadi sama rata kemudian pipihkan sampai tipis dan cetak bulat (saya pakai tutup toples). Taburi maizena agar tidak lengket. Tekniknya bisa dilihat di youtube "Flavours of Asia"
- 3
Isian: campurkan semua bahan isian yg ada diatas (sisakan sedikit wortel untuk garnish), aduk rataa dan koreksi rasanya.
- 4
Masukkan isian ke dalam kulit lalu bentuk sesuai dengan selera. Taburi atasnya dengan wortel parut.
- 5
Kukus selama 20 menit (kukusan diolesi minyak/mentega agar tidak lengket). Sajikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Dimsum Jamur Dimsum Jamur
Udah lama banget ga back to dapur, karena aktifitas Work In Office yang super duper padat, pas dapet jadwal WFH harus digunakan semaksimal mungkin, tiba2 pengen banget buat dimsum dan bisa di jadiin bekel ke kantor
-
Dimsum Jamur Dimsum Jamur
Dimsum dengan isian tambahan jamur kuping. Kudapan sehat yang selalu jadi favorit anak anak..😍#PejuangGoldenApron2
-
-
Dimsum jamur (vegetarian) Dimsum jamur (vegetarian)
Dimsum ini tanpa ayam yah . Manfaatin bahan yg ada di kulkas aja. Scrol resep, Nemu punya mba @rubini_19097376Pas bgt dg stok bahanGa disangka bocil pun jg doyan ini dimsum
-
Dimsum sapi Dimsum sapi
Ceritanya bingung daging sisa idul adha mau dibikin apalagi selain di sate/rendang. Akhirnya kepikiran knp ga bikin dimsum aja isian daging sapi. Pasti enak bgt kaaan akhirnya kita buat deh, resep simple ko bun🥰
-
Dimsum Daging Sapi Dimsum Daging Sapi
Cobain bikin dimsum dari daging sapi, biar ga bosen daging qurban dimasak itu-itu aja#KreasiDagingKurban
-
Dimsum Daging Sapi Dimsum Daging Sapi
Ini sebenernya buat dimsum kedua kalinya, karena pertama kali gagal keras terlalu banyak tepung terigu, dan ini akhirnya ini empuk, walau kulit luarnya kalau udah kelamaan agak keras karena pakai kulit pangsit, lebih baik pakai kulit khusus dimsum yg teksturnya lebih tipis
-
Dimsum Jamur Tiram Dimsum Jamur Tiram
Ikut meramaikan tema Posbar minggu ini dengan tema : Frozen Food"Dimsum ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan. Biasanya kalau saya buat ini pasti jadinya banyak . Jadi sebagian saya bekukan dalam wadah tertutup. Dan apabila akan dimakan, tinggal keluarkan saja sebentar dari freezer, kemudian di kukus kembali.Source : @komunitasDimsumfb#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Dimsum#Minggu9
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar