Tumis ikan asin peda

Desi Afriani Lubis
Desi Afriani Lubis @cook_14589828
Bandar Lampung, Tanjung Karang

Menu favorit pak suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan asin peda
  2. 1 lonjorpete
  3. Seujung sendok tehgaram
  4. Seujung sendok tehgula pasir
  5. Seujung sendok tehmasako ayam
  6. Bumbu iris :
  7. 4 bhcabe setan
  8. 8 bhcabe ijo
  9. 6 bhcabe rawit
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 bhtomat
  13. Bumbu geprek :
  14. Seiristipis lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan asin peda dalam air panas selama 15-20 menit.

  2. 2

    Cuci ikan asin dengan air dingin.

  3. 3

    Tumis bumbu iris bertahap, bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas kemudian pete. Tumis hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air ke dalam tumisan, bubuhi dengan garam, gula dan masako buatkan mendidih sebentar.

  5. 5

    Masukkan ikan asin peda, masak hingga kuahnya mengental.

  6. 6

    Sajikan bersama nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Afriani Lubis
Desi Afriani Lubis @cook_14589828
pada
Bandar Lampung, Tanjung Karang
memberi inspirasi masak apa hari ini 💃
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa